胃にも家計にも優しい、蒸し料理

週末の帰省中、しっかり食べ過ぎてしまった私たち
胃の休養＆ダイエットを兼ねて、昨日はあっさり料理に

そして、野菜が高騰する中、もやしも大活躍～♪

冷蔵庫に残っていたキャベツやピーマン、きのこ類、ニンジン、長ネギ等
野菜てんこ盛りの上に白身の魚を載せ、塩コショウ、白だしをかけて蒸しました

スチームクッカー大活躍～



2段調理で2人分一気にできちゃいます

しかも、電源入れたらほっとくだけ
ずぼらな私にぴったりの製品
ほんま、買っといてよかったわぁ　収納するときはコンパクトになるし・・・

さて、味噌汁ももやし（笑）

でも、もやしの味噌汁って、なんか好き

あまりにあっさり過ぎると物足りないかもと、ご飯は炊き込み風ピビンパ
いや、ピビンパ風炊き込みご飯か

うん、我ながらグッドな組み合わせでした

蒸し料理は、柚子味噌（赤）をちょっぴりつけるとさらにおいしかったー

他にももずくとか豆腐とか付けようかと思ったけど、食べ過ぎてしまいそうだったので
やはりこの3点で落ち着いたのでした


今日は、早いもので結婚2周年ですよー

今夜は外ディナーでーす