お知らせ！
当店の定休日は木曜日ですが ・・・
５月２８～３０日は３連休とさせて頂きます。
ご来店の際は休業日カレンダーの確認をお願い致します。
５月２８～３０日は３連休とさせて頂きます。
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妻 筆
この季節、吸い物の椀種はタケノコです！
義弟の仕込みなのですが、原価率が一番お高い吸い物となっております。 
でも、良いんです。
その端材と漬け込んだ出汁が、最高に美味しいタケノコご飯になります。
畑の山椒の葉が出ていれば飾りに丁度良いのですけど、間に合いませんね。 
