妻 筆
この季節、朝食で特大肉まんを蒸かして食べています。
ポン酢を少し付けてね!
白菜等を下に敷いて蒸し上げれば、更に良いです。
先日、美ケ原温泉へ行きましたが、木曽漆器の特別販売がなされていました。
そこにあったのは、小さな蒸籠です。
これなら肉まんがジャストサイズですので、2個購入してみました。
早速試してみたところ、蒸し器に比べてかなり時間が掛かってしまいますね~
何んと言っても大きいですから・・・
見掛けは良いので美味しそうなのですが、今後は温野菜等に使おうと思いました。