うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
5月28~30日は3連休とさせて頂きます。
ご来店の際は休業日カレンダーの確認をお願い致します。

№1482 洪水15・・・!

2019-10-31 15:09:21 | お店のこと!
夫 筆

水没していた豆トラ・バイクは、お願いして運び出しておりました。 
多分、ダメだろうな~ 
そう思っていました。 

豆トラは、消費増税前に買って一度も使っていません。 
バイクは中古(限定車)で買いましたが、とても気に入っていますので、” 亡くなると ” 寂しい限りです。 
愛着がある車両ですので、もう新しいバイクは買わないと心に決めていました。 

本日、その後の連絡が入りました。 
何と何と、両方とも無事だったんです~~~ 



豆トラは、ガス式で使っていなかったのが幸いしたらしいです。
バイクのエンジンには水が入りましたが、ギリギリセーフ・・・
ホント、良かったです~ 

 > わてのちから・・・
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№1481 洪水14・・・!

2019-10-28 11:43:21 | お店のこと!
妻 筆

15年程前のお話です。 
当時アルバイトをしていた高校生の女の子二人は卒業を迎え、アルバイトも終了する事になりました。

とても仲が良かったので、寂しさもあったと思います。
最終のアルバイトの日にプリクラを撮ってきて、お店のバックヤードに貼りまくりました。 

今回の水害で、何と ” それ ” が奥から出てたんです~ 



マグネットクリップに写真を張り付けてあります。
懐かし~って話をしていたら、神戸からお見舞いのお菓子が届きました。 



そうです。
写真に写っている娘から・・・

辛い事だらけですが、良い事もありますネ!

 > がんばろう・・・ いいやま・・・
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№1480 洪水13・・・!

2019-10-25 09:47:58 | お店のこと!
夫 筆

長野地方に、また大雨洪水警報が出ました。 
まさかと思いつつ、心配しております。

さて、綺麗になりましたのでお店を再開しておりますが、気になるのは店舗の床です。
黒い石を張り詰めていますが、白くなっちゃってますネ~ 



いくら掃除しても、乾くと元通りです・・・
素人考えで擦り取るのはダメらしい・・・
ですので、業者さんに相談中・・・

 > てんぐのでばんやナ・・・

因みに、奥に写り込んでいる傘立ては、自分の作品です! 

 > それか・・・
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№1479 洪水12・・・!

2019-10-24 16:17:41 | お店のこと!
夫 筆

当店所在地は、福寿町区です。
市役所・裁判所・法務局・森林管理署等々、役所関係の建物が多い地域です。

でも、低い場所ですので浸水被害が大きくなりました。 
もうここには住めないと判断し、引っ越しを検討する方もいらっしゃいます。
しかし、ひとつ道を挟んだ飯山の商店街(本町区)は被害を免れましたので、良かったですけどネ!

こんな状況下の福寿町区ですので、当店の蒲焼で少しでも元気を取り戻して貰いたい・・・ 
そんな気持ちで、被害が酷かった方々中心にお弁当を配りました。 





50個位でしょうか・・・

 > ええとおもうでぇ~

当店は多大なご支援を頂きましたので、チョッとだけ地元の「福寿町区」へ恩返しであります。 
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№1478 洪水11・・・!

2019-10-23 22:29:40 | お店のこと!
夫 筆

そろそろ疲れがじわじと・・・ 
でも、ご来店頂いたお客様からの言葉に救われる毎日であります。 

そんなこんなですが、久しぶりにテレビを観ました。 
酷い被害を受けた地域では、堆積したドロも殆ど手付かずの状況ですネ・・・ 

当店は何とか再開しましたが、まだまだ必要な機材機器が揃っていません。
しかし、それは些細な事であり何の問題もありません。
電気も上下水道も使えず、未だドロとの格闘に日々明け暮れる方々の事を想うと・・・

 > まじっ・・・

さて、今日はサービス階段の床に穴を開けました。
床下を乾燥させる為ですが、何か出て来そうな気もします。



 > てんぐ・・・?
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№1477 洪水10・・・!

2019-10-22 19:54:33 | お店のこと!
夫 筆

再開当日にズレ込んだ洗浄機・冷蔵庫3台が無事設置完了!



何とか開店に間に合いました。 

社員・アルバイトの踏ん張りと、身内・取引先の助け・・・
そして、励ましのメールやお電話の力添えで、本日を迎える事ができました。

ブログを通じてではありますが、深く深く御礼申し上げます。 m(__)m

しかし、再開したとは言えまだまだ被災前と同じ状態ではありません。
お客様には何かとご迷惑をお掛け致しますが、何卒、何卒宜しくお願い申し上げます。 m(__)m m(__)m m(__)m

 > m(__)m 


年内は、お休み無しで営業致します。 ( `ー´)ノ
やむを得ず休業する場合には、前日にHPでお知らせしますので、ご来店の際はHP・お電話にてご確認をお願い致します。
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№1476 洪水9・・・!

2019-10-21 15:54:47 | お店のこと!
夫 筆

厨房機器(洗浄機・冷蔵ショーケース)の入替が無事に終わる予定でしたが、明日の朝にズレ込みました。 
致し方ありませんが、ピンチです!

ホールの内装工事は、無理を言って何とか間に合わせて頂きました。 m(__)m





レジ台の上には、お客様から頂いたお花とミカンが・・・ 

かなり無理があるのは承知です。
でも、やります! 

綺麗になった厨房・ホール・トイレ・・・
今回の被災は夢だったのではないか・・・
そんな風に思える程の早期復旧です・・・

 > てんぐの・・・ ちから・・・
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№1475 洪水8・・・!

2019-10-20 16:24:52 | 畑のこと・・・!
夫 筆

自分の事で精一杯ですので、ご近所の様子が分かりませんでした。 
でも、何処まで水が入ったのかを調べにひと回り・・・
一番酷い処は、1m50cm位ですネ! 

市役所もそんな位置にありますので、もの凄い量のゴミに囲まれていました。



帰り際、久しぶりに畑の様子も見に行って来ました。 
沢山のゴミが流れついていると思っていましたが、意外と少なかったですネ! 



後方には裁判所の塀が見えますが、この塀が水没しております。
来年は、草刈だけで畑は無理ですネ・・・ 

 > わてが・・・ やったる・・・
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№1474 洪水7・・・!

2019-10-19 19:45:03 | お店のこと!
夫 筆

社員の疲れもピークに達してますので、本日の作業はお休みです。
ですので、水に浸かった柱等の塗装工事をお願いしました。 



 > だれも・・・ ちかよれんしナ・・・

1Fのトイレもこんなでしたので、使えません。 



何とか3台の新しいい機器が届きましたので、トイレ入替工事も急ピッチです! 

道路の洗い流しは散水ホースで毎日行っていますが、大型のタンク車で散水しながら大勢で作業して頂きました。



効果絶大です。 
店舗前だけを綺麗にしても、車でドロを引きずりますからネ~

さて、日にちと曜日が良く分からなくなってますが・・・ 

 > まえから・・・

月曜に内装工事が完了し、厨房機器の入替も完了する予定です。
ですので、火曜日からお店を再開する「予定」であります。

 > まじっ・・・

今回被災して分かりました・・・
急ピッチで復興するのには、それなりの理由がある事を・・・
それは、目指す先をより「明確」にする事で、今の自分を何とか奮い立たせる為なのだと・・・


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№1473 洪水6・・・!

2019-10-18 16:47:31 | お店のこと!
夫 筆

早朝5時30分・・・
当店隣JA駐車場の泥の搬出と洗い出しが行われました。 





舗装工事で良く見るローラーも投入され、散水しながらの作業です! 
乾燥すると雑菌だれけの粉塵が舞いますので、有り難いですネ~

さて、転んでも・・・ ただでは起きない・・・
そんな言葉を社員に伝えて、水害復旧をスタートさせました。

今回の水害の代償は大きいです。
それに勝る宝物を手に入れる・・・
そんな想いを込め、泥だらけの屋外で行った朝礼でした。

その想いとは、「仲間意識」と「達成感」です!
激忙期に、” それ ” が少しだけ垣間見えるものの、継続は難しいです。
勿論、自分が声を張り上げて演説しても・・・

 > そりゃ・・・ もっとあかんナ・・・

この災害で、苦しい時を皆で乗り切ったという ” 事実 ” を何としても手にしたい。
そんな想いで、5日間作業を続けて来ました。

 > いっせき・・・ にちょう・・・

チーム本多!
強くなりそうな予感がします・・・

 > わてのせばんごうは・・・ 109(天狗)

店舗前のゴミ山撤去始まりました。



山梨からの応援隊です!
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№1472 洪水5・・・!

2019-10-17 18:29:00 | お店のこと!
夫 筆

厨房機器の更新や内装工事はまだまだですが、、掃除は何とか終わりが見えて来ました。 

綺麗になった厨房で邪魔なのは、使えなくなった洗浄機やオーブンです。
取り敢えず撤去を先にして貰いました。





厨房内は殺菌消毒してますので、土足厳禁です。
職人さん達は、靴下状態・・・ 
勿論、余分なサンダルなんてありません。

さて、そうなると必要になるのは、廃棄したラック等です。
何とか避難出来た備品を戻す事が出来ないと、片付けが進みませんので・・・
ですので、今日は長野まで買い出しに行って来ました。 

ニトリ前の交差点で遭遇したトラックには、「排水ポンプ車 九州地方局」との文字が確認出来ます。
排水の為に投入されたポンプ車ネ!



内水洪水の飯山にも、多数のポンプ車が投入されました。

さてさて、現在は軽自動車しかありませんので、2台で出掛けました・・・  
二人で買い出しに行って調達出来なかったら、社員に合わす顔がありません・・・ 
ですので、目をギラギラさせてニトリへ乗り込みました。 

でも、何とか任務完了!
まだまだ復旧作業は続きますが、毎日確実に前進しています。 

 > ごーるのテープは・・・ わてがもつ・・・ 
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№1471 洪水4・・・!

2019-10-16 19:49:01 | お店のこと!
夫 筆

懸命の復旧作業を続けております。 
ゴミの山は、日々成長し更に大きくなりましたネ! 



さて、本日は大量の活鰻の行先を決めました。
死んでいるのならまだしも、生きてます。
汚泥を含んだ水にさらされましたので、もう当店では使えません。
被災したのは3連休中でしたので、100㌔程の活鰻です・・・



まずは、市役所へ電話・・・
その後、県庁に電話・・・
更にその後、国へ電話・・・
結局、地元漁協でジャポニカ種である事を条件に川への放流のOKを貰いました。



帰って来いよ~~^^~!
そんな気持ちでした。

 > やってるの・・・ わかてやけど・・・
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№1470 洪水3・・・!

2019-10-15 18:42:53 | お店のこと!
夫 筆

本日早朝の写真です! 
ま~、お見事としか言いようがありませんネ~ 



さて、本日も懸命な復旧作業となりました。 
浸水後は、泥が乾かない内に洗い流すのが先決なのだそうです。
昨日も今日も雨でしたが、その点では良かったと思います。





2Fは、備品の避難場所となり足の踏み場もありません。



タレは、浸水前に避難させました。 



これからは、兎にも角にも乾燥なのだそうです・・・
明日はお天気が良いので、乾かすのには良いと思いますが車による粉塵が心配です。
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№1469 洪水2・・・!

2019-10-14 21:41:32 | お店のこと!
夫 筆

沢山のお客様から、励ましのお言葉を頂戴しております。
直ぐにでも印刷して、掲示板に張り出したい処なのですが・・・ 

今朝3時に確認したら、水は完全に引いてました。
よって、日の出と共に作業開始・・・ 
しかし、どうしたら・・・





よって、一人で出来る場所に限定して作業を行い、社員の到着を待ちました。

社員・志願アルバイト・取引先・身内・・・
何と総勢19名での作業と相成りました。
当店では、電気・上下水道が使えますので、有り難いです。

明日も、頑張ります!

 > わてをいれて・・・ 20・・・
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№1468 洪水・・・!

2019-10-13 09:48:39 | その他大勢 ^^;
夫 筆

10月13日 9時50分現在の写真です・・・









ご予約頂いているお客様には、大変申し訳ありませんが、暫く営業できそうもありません。
連絡が取れずにご来店頂いてしまったお客様には、お詫び申し上げます。 m(__)m
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