うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
5月28~30日は3連休とさせて頂きます。
ご来店の際は休業日カレンダーの確認をお願い致します。

№1662 痛風・・・!

2021-01-31 14:28:50 | その他大勢 ^^;

夫 筆

とうとう、その時が来てしまいました・・・ 

今までも軽い症状はあったのですが、今回は重症ですネ!

そうです、痛風です。

昨日から痛みはありましたが、今朝起きて立ち上がったら激痛が走りました・・・

右足の甲、それも外側が痛いです。

ネットで調べたら、冷たい湿布が良いらしいので早速・・・

かなり腫れていますので、締め付けが緩い靴下と大きめのサンダルで何とか対応!

今日は、社員の冷たい視線を感じながら・・・ 何とかうなぎを捌きました。

あとは、事務仕事しか出来ません。 

 > そんなに・・・ おしごとあらへんナ・・・

日曜日ですので、お医者さんにはお休みです。 

ま~、数日で痛みは引くと思われますが、お酒は当分ダメですネ~   

 > すうかげつやったりして・・・

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1661 トラクター・・・!

2021-01-28 16:23:46 | 趣味のこと!

夫 筆

いつも訪れている日帰り温泉に、欲しい物があります・・・ 

 > さうな・・・?

いつも、駐車場の隅っこに大人しくしているんです。

 > わんちゃん・・・?

お顔は真っ赤ですネ!

 > わては・・・ むりやでぇ~

その欲しい物とは、こちらです。 

そうです。

トラクターなのですが、前には雪かき用のバケットが取り付けてあるんです~ 

カッコイイ~~~ 

 > いみわからんナ・・・

夏は畑に使い、冬は除雪で大活躍! 

これがあれば、辛い作業も楽しい作業になること間違いなしであります。

問題はお値段ですが、この手のタイプのトラクターですと、300万円位でしょうか・・・

ゼロが一個少なくならないかナ~~~ 

 > おもちゃの・・・ ちゃちゃちゃ・・・

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1660 オヤマボクチ・・・!

2021-01-25 20:38:15 | 畑のこと・・・!

夫 筆

こんな季節に畑の報告であります・・・ 

昨夏の猛暑でオヤマボクチは枯れてしまいましたが、それでもコツコツと葉を集めていました。

忘れられていた ” その葉 ” を入れてある袋を本日発見・・・!

早速処理する事にしました。 

 > ひま・・・ なんやナ・・・


飯山地域では、オヤマボクチの葉は蕎麦の繋ぎとして用いられますが、繊維だけを綺麗にするのは大変手間が掛かるんです~ 





販売もされていますが、とても高価ですし自分で作った方が美味しいですから・・・ネ!

 > きのせい・・・ きのせい・・・

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1659 畳の部屋を椅子席に・・・!

2021-01-23 10:10:59 | お店のこと!

妻 筆

当店の二階には、四つの客室があります。 

畳の上で座布団をお使い頂くスタイルなのですが、座れないお客様が増えて来ましたので、数年前に一部屋を改装してテーブル席にしました。 

天井も壁も床も変えたのですが、間取りそのものも変更しましたので大工事となりました~ 

そして今回、もう一部屋にもテーブルを入れてみました。

こちらは改装せずに、畳のままテーブルと椅子を入れただけです。 

真ん中にはコロナ対策のロールスクリーンも取り付けましたが、思っていたより良い感じですね~ 

サービスもし易そうですし・・・ 

 > たたみに・・・ てーぶる・・・ ええナ!

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1658 DM・・・!

2021-01-20 08:38:55 | お店のこと!

娘 筆

ユキです・・・

当店では、発送のご注文を頂いたお客様宛に、毎年「 雪便り 」をお送りしてきました。

雪像コンテストに参加している福寿町区(当店所在地)の報告が殆どなのですが、社長が年初のご挨拶をとの想いで始めたそうです!

コロナの最中・・・ それに倣って私が考えたのは、発送は勿論の事、店内メニューやお持ち帰りのご案内をまとめたパンフを作りDMでお送りする事でした。

準備にかなりの時間を費やしましたが、この度やっと完成~ 

これが手元にあれば、当店の総てが分かる4枚綴りの小冊子ですね!

既に店内に置いていますが、A4サイズで嵩張りますので、今までの小さいパンフレットも残しました。

1月後半に5600部発送となりますが、お客様の反応や如何に~ 

 > わてのいえにも・・・ とどくん・・・?

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1657 排雪・・・!

2021-01-16 15:15:45 | 地域のこと!

夫 筆

小雨が降り続く中、今朝から当店裏の排雪が行われています。

次の寒波が来る前に備えなければなりません。 

大型のホイルローダーで大型ダンプで積み込み、千曲川河川敷の雪捨て場へ運びます。

ホイルローダーのタイヤ滑り止めでチェーンを装着していますが、音と振動が凄いですネ! 

これって、見ていると楽しいんですヨ~ 

やってみた~~~い! 

両方とも免許だけはありますのでネ・・・ 

現在、午後3時過ぎですが、やっと半分終わりました。

今日中に片付くのか、心配して見ています。

お手伝いした~~~い! 

 > おわるのに・・・ いっかげつかかるナ・・・

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1656 献血2021冬・・・!

2021-01-14 20:13:11 | 趣味のこと!

夫 筆

今日の定休日は、献血へ行ってきました~~^^~!

 > きけん・・・

コロナ禍の最中ですので、献血される方も減っていると思われます。

自分は3年程前に心臓の手術をしていますので、そんなこんなの想いもあって出掛けてみました。 

案の定、長野の血液センターではO型の血液が不足しているとの表示がなされていました。

皆様、ご協力をお願い致します。 m(__)m

さて、献血後・・・

飲み物は総てフリーなのですが、今日はお菓子のサービスもありました。 

献血は、今回で44回となります。

年齢を超えるのを目標としていましたが、流石に無理ですネ!

 > わては・・・ ちゅうしゃ・・・ きらい・・・

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1655 甘酒・・・!

2021-01-11 20:03:53 | お店のこと!

夫 筆

当店で、この季節だけのご提供となっているのは・・・

 > ゆきみざけ・・・

甘酒です! 

子供の頃、狭い居間には炉があって、お店の残り火(炭火)を入れてありました。

その上に鉄格子を乗せ、ご飯を盛り付ける寸前まで丼を置いて温めていたんです!

夜になっても暖かいので、母はこの熱を利用して甘酒を仕込んでいました。 

よって、甘酒は現在も母の担当であります。

麹は、飯山の味噌屋さん(加賀屋)から仕入れていますので、美味しいですヨ~~^^~!

 > あまざけで・・・ ゆきみざけ・・・

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1654 異例の道祖神祭・・・!

2021-01-09 10:17:37 | 地域のこと!

夫 筆

コロナ禍の最中、道祖神祭りの当日と相成りました。 

道祖神祭りとは、無病息災を祈念して執り行われる火祭りです!

各字町で行われますが、当店所在地の福寿町区は千曲川河川敷に陣取ります。

今年は、夜に行われる火祭りをお昼にしました。

お酒・お餅・ミカン等の振舞いも無しです。 

寂しいですが、致し方ありませんネ!

大雪予報でしたが、奇跡的に晴れて良かったです。 

密を避けて少人数が基本ですので、寂しいのですが子供達の姿もありません。

それでも、火が付くと興奮~~^^~! 

夜と違って火の橙は見えませんが、代わりに煙が凄い勢いです!

来年は、普通に開催出来ると良いのですが・・・

 > だいじょうぶ・・・ たぶんナ・・・

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1653 温泉リポート・・・!(馬曲温泉2021冬)

2021-01-07 13:53:08 | 趣味のこと!

夫 筆

午後から、またまた大雪になるらしい・・・ 

ですので今日の定休日は、ご近所温泉へ早めに行ってきました。 

入口で入館料を払い、この雪道を下って行くと露天風呂があります。

毎回の除雪は、さぞかし大変だと思いますネ~ 

途中にある水車小屋の水車も、雪に埋もれて動いていません。

風がもの凄かったので、やはりお天気は急変しそうですネ! 

でも、貸し切りの露天風呂は最高でした。 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1652 鷹島のハマチ・・・!

2021-01-04 09:27:04 | その他大勢 ^^;

夫 筆

女房の実家は佐世保なのですが、本家は鷹島にあります。 

以前はフェリーで往来するしかありませんでしたが、数年前に橋が架かりました。 

その鷹島には親戚も多く漁師さんもいますので、こんな物が届きました~ 

60cmのハマチです! 

うなぎの捌き台で、ギリギリ対応できる大きさですネ!

ここまで大きい魚は経験がありませんが、四苦八苦して何とか何とか・・・ 

左から・・・ ムニエル

真ん中・・・ 刺身

右端・・・ カマ焼

社員にも振舞って、美味しく頂きました。 

 > きいてない・・・

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

№1651 新年 あけまして おめでとうございます!

2021-01-01 10:17:14 | お店のこと!

夫・妻・娘 筆

新年 あけまして おめでとうございます 

 本年も よろしく お願い致します m(__)m

 

夫 筆

さて、お正月休みは本日だけなのですが、大雪の為、朝から雪降しと相成りました。 

最悪の元旦ですが、明日からの営業を考えると丁度良かったとも言えますネ! 

さ~、今年も頑張って良い年にするゾ~~^^~!

 > ぞぉ~~~

さてさて、お出掛けはしませんので時間が余ります。

昼間からお酒を呑んだら体調を崩しますので、それも無し・・・

基本、テレビはニュースと連ドラ以外は見ません。 

ですので、蕎麦打ちをしました。

90×90のコンパネの上で 1.2キロの蕎麦を打ちますので、のし棒は3本で対応します。

蕎麦打ち完了しました! 

しかし、まだ午前の10時過ぎ・・・ 

どうしよ~~~~~~~~~!

 > おさけやナ・・・

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする