パワー頂きました。

仕事に疲れた時に伺う本町の料理屋さんです。

料理長とお付き合いさせていただいて８年位になります。

料理を頂いて、自分自身頑張ってると思っていることが「まだまだやね」って教えてもらってまた次の日から頑張れる力を頂きます。

前菜の一部色合い涼しげです。


お造りです。

早いですが鱧を頂きまして。

マグロの漬けです。

絶妙な色合いです。この仕事見てるとまた頑張れるんですよね。

アスパラのジュンサイ入りスープ


トキシラズを炭で丁寧に時間かけて焼き上げてくれました。

穴子です

お野菜の天ぷらです

最後あてで干したタコを炙ってくれました。

また仕事に疲れた時に寄せて頂こうと思います。