食の文京 No.18 『ラーメン天神下大喜』

隊長の地元 東京都文京区の美味しい物を紹介する『食の文京』シリーズの第18回は、『ラーメン天神下大喜』をお送りします。 

 

 

同店がノミネートされている「食の文京ブランド100選」の “麺類” 部門に登録されているお店は14軒あります。

 

「隊長のブログ」では、14軒の内これまでに、 

第7回で『手打ちそば 田奈部』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/989ca058e50ea936819a4e5184498e20

第9回で『こうや麺房』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ee69008e740aa25d5cb92969c6422b4

第13回で『蕎麦切 森の』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ae49d1cfeb70c1dfdefcd06cd19c7fa4

第16回で『肴町 長寿庵』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/82e9491569cb05da21c878aad84907ee

の4軒を紹介しています。 

『ラーメン天神下大喜』は、比内地鶏と九十九里産マイワシ煮干の出汁をブレンドしたスープが自慢のお店です。

 

最寄駅は東京メトロ 千代田線「湯島」です。

 

この日は、お昼12時少し前に行ったのですが、既に5～6人の列が出来ていました。

 

頂いたのは、“上とりそば(細麺) ” 850円(税込)。 

 

 

しお味のスープはしつこくなく、上品な味です。鳥そぼろもスープの味が滲みて美味しいです。

 

自家製の細麺は細くしなやかで喉越しが滑らかです。半熟玉子も絶妙の味でした。

 

尚、『ラーメン天神下大喜』の住所は、東京都文京区湯島3-47-2。電話番号 は、03-3834-0348です。 

 

2017/6/12 追記) 「ラーメン天神下大喜」は、湯島天神下にて長い間営業していましたが、建物取り壊しにより移転しました。

移転先の住所は、東京都台東区台東2-4-4。電話番号は、従来通りの03-3834-0348です。

5月22日より新店舗にて営業しているそうなので、行ってみようと思います。

 

==「食の文京」バックナンバー ==
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/a52f0d5a750f37d914378b5d2d103af2