食の文京 No.13 『蕎麦切 森の』

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隊長の地元 文京区の美味しい物を紹介する『食の文京』シリーズの第13回は、本郷のそば屋さん『蕎麦切 森の』をお送りします。

 

 

 『蕎麦切 森の』がノミネートされている「食の文京ブランド100選」の“麺類”部門に登録されているお店は14軒あります。

 

その14軒のお店の内、「隊長のブログ」では、第7回で『手打ちそば 田奈部』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/989ca058e50ea936819a4e5184498e20 を、

 

第9回で『こうや麺房』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ee69008e740aa25d5cb92969c6422b4 の2軒を、既にご紹介しています。

 

『森の』の場所は、地下鉄 本郷三丁目駅から徒歩約5分の「壱岐坂上」⇒ https://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2997aa50a6d088abdd9e135e04d0bfb9 にあります。

店内は、思ったよりこじんまりとしていますが、明るく清潔です。

 

この日、注文したのは、硬めの田舎そばと更科そばが盛り合わせになった「二色盛り」 1,050円(税込)。

 

 

つゆは、濃口の関東風と薄口の関西風の2種類から選べます。

 

“関東人”の隊長は、勿論濃口のつゆです。

 

シコシコした田舎そばと、さらっとした更科そばの2種類がいっぺんに味わえて、満足 しました。

 

食後に出されたそば湯が入っていたのは、珍しい鉄瓶でした。

 

 

尚、『森の』の住所は、東京都文京区本郷2-25-1。電話番号 は、03-3818-9555です。

 

『森の』を含む、「隊長のブログ」で紹介した、本郷・春日地区の建物・お店の地図をこちらです⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/01350f793d004d68686db8f749544c32

 

又、「食の文京ブランド100選」が掲載された“おいしゅうございまっぷ” は、『文京シビックセンター(区役所)』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/08c4444122679eb71808ad22214e0098 1階の「文京区観光協会」で、無料で配布しています。