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隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第2回は、『しゃぶしゃぶ 人形町今半』をお送りします。
昨晩は、東京ファーファー会の忘年会でした。同会は、上海に駐在経験があり、日本に帰国した、化学原料・製品のメーカー、商社の元駐在員の懇親会です。
化学の化と、中華の華が中国語で“ファ”と発音することから会の名前をとったそうです。同会のＭさんと、上海の同じビルに駐在事務所が有った関係で、化学品には関係ありませんが、会に参加させてもらっています。
みなさん中国に駐在したことがある方なので、グルメでお酒が強く、話が面白い方ばかりです。
これまで、上野御徒町の中国東北料理専門店、大森の餃子専門店、等で懇親会を開いてきました。
今回は、会員のＫ社さんの水天宮の社員寮で、人形町 今半のしゃぶしゃぶのコース料理です。お店で食べたら、１万円はする料理を、ビール付きで４５００円の会費でした（但し、ビール以外のお酒を各自１本持ち込み）。
【前菜・お造り・焼き物・サラダ】
【上等な昆布でダシを取り】
さすが今半の牛肉、最高のお味でした。各人が持ち込んだ、中国のお酒もおいしく、さらに各人のユーモア溢れる近況報告で、お酒が進みました。
【霜降りの牛肉を】
【しゃぶしゃぶして食べます
】
最後のアイスクリームと果物のデザートまでしっかりといただき、ほろ酔い気分で水天宮を後にしました。
今回もグルメ記事でなく、やっぱり「酔いどれ日記」になってしまいました。
