前にも書いたことあるかもしれないけど、２５年前、若旦那にとって「ジローフィオーレ」というレストランは、どこか特別なお店だった・・・ファミリーレストランなんだけど、ワンランク上みたいな気がしてたんですよね・・・「イタリアントマト」に「アンナミラーズ」、「ストロベリーファーム」・・・地元じゃ「マ・メゾン」に「ブルーベリー」・・・デートに使えるお店はいくつかあったけど、気取らずにいけるという点では、とっても便利なお店だった。
お気に入りのポテトサラダ、そしてパスタやドリアやヒピザ、なによりも美味しいケーキ・・・その「ジローフィオーレ」の流れを組む店が、立川湯屋敷 梅の湯のすぐそばにあるんです。
それが今日お邪魔した「マンマパスタ」さん・・・地元では、バイパスと呼ばれているんだけど、一体、どこをバイパスしているのか、いまひとつわからない道路と、芋窪街道との交差点にあるんですけど、そんな説明よりも、若旦那が大好きな「ブックオフ 栄町店」の隣と言った方がわかりやすいかもしれない！＾＾
お昼前に着いたので、店内はまだ人はまばら・・・奥の落ち着いた席にして頂いた＾＾
春の日差しが心地いい・・・と、ふと横をみると、壁にチョークで直接描かれたお洒落なメニュー
これは、ディナーメニューなんだけど、日曜・祝日は終日、提供しているとのことなので、やっぱり、ここから選んでみる＾＾
「静岡産 釜揚げしらすのペペロンチーノ 青海苔風味（１０８０円）」ちなみに、これは大盛り＾＾
春だねぇ、春なんだねぇ＾＾細めのパスタに軽い塩味・・・磯の香りを楽しみながら、春キャベツのしゃきしゃき感を味わう・・・上品な一品＾＾さらにもう一つ！
「駿河湾産 釜揚げ桜海老とアスパラのペペロンチーノ（１０８０円）」こちらも大盛り＾＾
こちらは、さらにあっさり、桜海老の風味を逃さず、素材の味が最大限生きている・・・もっとも、若旦那には、やっぱり物足りないんだけどね＾＾若旦那ぐらい、レベルが低い舌を持っていると、これは、多少、風味を犠牲にしても、醤油とかでガッツリ味付けちゃいたい＾＾
春を犠牲にしても、濃い味を求める・・・若旦那の財布には高級なパスタを台無しにする発言しちゃったけど、この上品なパスタは女性に絶対にうける・・・季節を感じるイタリアンを是非！
ちなみに、これはケーキのワゴン・・・その場で好きなケーキをカットしてお皿に乗せてくれる・・・なんと、ワンカット１００円からの低価格・・・いくつか、頼んで、並べてもらうのがオススメ！
でも、ケーキよりも、説明してくださった店員さんのその指の美しさに見とれてしまう若旦那なのであった
