今日のLunchBox はコレ！

今日のLunchBoxの主役はコレ＝鯛めし！

ウーーーン？　鯛めしと言われても、写真では良く分かりませんナ！　でも、コレ 美味いんですけど・・・

さて、我家では、通常、ご飯は土鍋で1合ずつ炊きます。奥様と二人の我が家で、炊き立てホッカホカご飯を食べるのには丁度ピッタリの量なんでネ！　ただし、鯛めしやキノコご飯等の炊き込みご飯の場合は2合ずつ炊飯器で炊きます。別に根拠はありませんが、一度に多くを炊く方が美味しいのができそうなんでネ！
ちなみに、この鯛めしは昨晩食べきれなかったのを、LunchBox用に取り分けておきました。この容器ならこのまま冷凍できますし、食べる時にチンもできますので重宝しております。

で、おかずの部はコレですが、マ いつも通りです ハイ！

手前の左端はひじきの煮物でありまして、五目豆ではありません。一応、念のため・・・

＜ご参考＞
炊き込みご飯を作る時に参考にしているレシピはコレ＝白ごはん.com（http://www.sirogohan.com/）です。
殆どの炊き込みご飯が2合で紹介されていますので、我家にピッタリなんです。