さて岡崎である。私のお気に入りのつけ麺屋である。
しかし、そもそもはラーメン屋である。
つけ麺が美味しいのであるから、さぞかしラーメンも美味しい・・・のではないか
(そうとも限らないのが、この世の定め・・であるが。)
一度、行ってみたかったのだ。この店に。
オーダーは「とくみそ(750円)+バター(50円)」に決めていた。
具材は、チャーシー、なると、味付け玉子、メンマ、
もやし、コーン、ネギ、ほうれん草、海苔、バターである。
こちらは、つけ麺の具材である。
それほど味噌の風味が強いわけではなく、
特徴という特徴は感じられないが、
味が濃すぎることもない。
バターはオプションで乗せてみたのだが、
程よい甘さが溶け出しており、
時おり混ぜて飲んでみたがマッチしていた。
スープ自体はつけ麺の方が濃く喉が渇いたが、
味噌スープは丁度良かった。
麺もつけ麺と同じ物であったが、
私は太麺や硬めは好まないので問題なかった。
私が思うには完成度はつけ麺の方が高いと思う。
≪ 関連記事 ≫
池袋のつけ麺屋 ~ 岡崎 ~
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しかし、そもそもはラーメン屋である。
つけ麺が美味しいのであるから、さぞかしラーメンも美味しい・・・のではないか
(そうとも限らないのが、この世の定め・・であるが。)
一度、行ってみたかったのだ。この店に。
オーダーは「とくみそ(750円)+バター(50円)」に決めていた。
具材は、チャーシー、なると、味付け玉子、メンマ、
もやし、コーン、ネギ、ほうれん草、海苔、バターである。
こちらは、つけ麺の具材である。
それほど味噌の風味が強いわけではなく、
特徴という特徴は感じられないが、
味が濃すぎることもない。
バターはオプションで乗せてみたのだが、
程よい甘さが溶け出しており、
時おり混ぜて飲んでみたがマッチしていた。
スープ自体はつけ麺の方が濃く喉が渇いたが、
味噌スープは丁度良かった。
麺もつけ麺と同じ物であったが、
私は太麺や硬めは好まないので問題なかった。
私が思うには完成度はつけ麺の方が高いと思う。
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