串カツは、ソースの２度づけ禁止！ ～八重勝～

大阪環状線は新今宮駅で下車し、天王寺方面へ歩き「世界のお風呂スパランド」を左に見て歩くと、浪速のスカイツリー「通天閣」のお膝元、「ジャンジャン町」表示の飲食街に行き着く。お年の召した方は「ジャンジャン町」で通用するが、一般的には「じゃんじゃん横丁（※以後ジャン横と記載）」で名が通っている。







さて、串カツと言えば「ジャン横」入り口付近にある、ネタが小さく色んな食材でたくさんの種類を食べる派の、赤井英和さんご用達の「だるまの串カツ」と、ジャン横中央付近にあり、ネタが大きくボリューム感たっぷりの創業50年の歴史「八重勝の串カツ」があり、どちらも高温でカラッと揚げた串カツで・・・・紛れも無くジャン横で育まれた味なのだ。左が味でストレート勝負の「八重勝」で、右が「だるま」だが、店構えや商売っ気はダルマに軍配があがりそうだ。





今日の気分は「八重勝の串カツ」だったので迷わず中央まで行くと、旧店舗のお向かいにも支店が出来ていた。ここの店員の歳は比較的若く、20歳手前から28歳くらいまでと言ったところだろうか？注文すると歯切れのよい返事が帰ってくる。言わずとも生ビールが最高だと理解頂けるだろうが、ビールの入れ方はお世辞にも上手と言えない荒っぽいものであった。





大阪では言わずと知れた「串カツのソース２度づけ禁止！」の固いルールがあるこの地域・・・・郷に入っては郷に従え的な慣わしでもある。メニューの「串カツ」は、基本メニューであり牛肉のカツを何本からでも注文出来るようになっている。ドンドン注文をしていく・・・しゃきしゃきレンコン・ぷりぷりゲソ・ほくほくタコ・とろ～りチーズなどなどが、美味しくて何本でも追加してしまいそうだ。

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今回は「CANON一眼」と「CANON IXY」での撮影です。
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大阪環状線は「電車でＧＯ！」的な雰囲気が凄くある。山手線は範囲が大きく回っているような雰囲気が僅かにあるものの、こんなに電車が傾いてまでの環状を実感するなら大阪に限る。鶴橋の焼肉も捨て難い。