周年月直前の「アレ」です。

明日から一カ月間＝8月は周年月ということで「15周年記念ワインオープナー」を差し上げます。

お食事をされた方には無条件で、二次会使い（0次会含む）の場合は12,000円毎に一本。

お陰様で来月はご予約がゼロの日が現時点から少な目です。

ところが、直前の今日7月31日がすっぽりと穴が開いたかのように「予約ゼロ」

よって「アレ」＝「ブログ見たでえ‼」の発動です。

今日は・・・・

コース12,000円→2,000円引き（一杯辺り333.3円引き）

コースの後で追加のワイン→一杯辺り400円引き

二次会使いの場合→一杯辺り300円引き

食後酒（オードヴィ、デザートワイン等）→400円引き

ご来店の折、お電話、SNSのメッセージ機能のいずれでもOK。

「ブログ見たでえ‼」の合言葉をお忘れなく。

あ、勿論今日までの「ジャンケンでワインオープナーget」は生きています。

お待ちしています。

　　　　　　　　　樋口誠

勝率5割5分程でした。

27日から始めたジャンケンによる「15周年記念ワインオープナー」のプレゼント。

昨日迄の3日間は私の勝ちが5割5分程です。

余り喜んではいけませんが、ま、そんなところでしょう。

明日31日も実施いたしますが、「確率論」でいうと、そろそろ「私が負ける」に転じるはずです。

8月に入りましたら、お食事の方には無条件で差し上げます。

と言っても、9日11日12日が満席となり、他に数日が満席間近。

　　（月後半は沢山空きがあります）

ご来店をご予定の方はお早めにお問合せください。

「どうにかgetしたい」と言う方は明日31日も「可能性」を信じてお越しくださいまし。

また「ワインオープナー（この場合は「ソムリエナイフ形」です）の使い方が解らへん」と言う場合はお聞きください。

時間の許す限りお教えします。

さて、今日は散髪でも行って8月に備えたいと思います。

　　　　　　　　　　　樋口誠

暫く続きそうですね。

昨日の最高気温は37℃。

「10日間予報」を見ると8月半ばまで＝お盆位まで一日も35度を下回る日がなさそうです。

これに逆らっても仕方ありませんので体調管理をしっかりとしようと思います。

「そんなこと書くから、余計に暑いやん」という方には申し訳ありませんが、接客をしていて、意外に天気予報を見ない人が多いことに気が付きまして・・・

どうぞ日々の最高・最低気温・湿度の変遷を頭に入れてお過ごしいただきたいのです。

（今日29日は珍しく湿度低めの予報ですので日陰は涼しいかも、です。）

さて一昨日から31日迄「フライング」しての「15周年記念ワインオープナー」を賭けたジャンケンを実施しています。

遊びと思ってドシドシお越しください。

お待ちしています。

　　　　　　　　　　樋口誠

8月のスケジュールと予約状況。

15周年の告知をして、予約のお問合せが（いつもより）増えてきました。

いつもは月末ギリギリのご案内ですが、今回は少し早めにアップします。

8月1日～月末：「15周年記念ワインオープナー」をプレゼント。

　お食事の方は無条件、二次会使いの方は12,000円毎に一本。

8月4日（金）：テーブルは埋まりました。

8月5日（土）：テーブル一卓の空き。

8月6日（日）：お休みを頂戴します。

8月7日（月）：テーブルは埋まりました。

8月8日（火）：満席になりました。

8月9日（水）：カウンター2席のみの空き。（満席になりました）

8月11日（金）：満席になりました。

8月12日(土)：テーブル一卓の空き。（満席になりました）

8月8日（火）～8月13日（日）；15周年記念メニュー。料金は通常の12,000円

　　　　　　6種のペアリングのうちの3種をグレードアップ。

8月14日（月）：お休みを頂戴します

8月18日（金）：お休みを頂戴します。

8月23日（水）：お休みを頂戴します。

8月24日（木）：お休みを頂戴します。

　　　　　　　　23日24日は連休と言う事です。

8月26日（土）：「ちょっとええワイン」開催予定。

　　　　　　　　詳細は月半ば頃にアップします。

8月29日（火）：お休みを頂戴します。

他の日はまだカウンター、テーブル共に空きがあります。

8月のそむりえ亭もどうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　樋口誠

これをジャンケンで……

今日はお休みですが、大事な荷物の受け取りがありましたので店に参上。

やっとコレが到着しました。

8月にお越しでお食事をされた方には無条件で、二次会使いの方には12000円毎に1本。

そして今日27日からの4営業日=27日28日29日31日にお越しの方には私とジャンケンをして勝った方に差し上げます。(一回勝負)(30日は休みます)

ま、大したものではありませんが「遊び」と思ってチャレンジしにいらしてください。

ちなみにこの4営業日はいずれも空いています。

皆様のお越しをお待ちしています🤗

樋口誠

昨日は少し凹みました。

先日「15周年のご案内」をいたしまして、またハガキ（DM）も一定数の方にはお送りしていましたので、この2日程は新たな8月のご予約が「まあまあ」入っていました。

しかし昨日に関してはキャンセルも3件。

ここ10日位先までのご予約です。

全ての方に理由は確認できていませんが、一組に関してはコロナ感染。

まあ、毎木曜に発表されるの「定点あたり患者報告数」は5類に落とした直後で「1.79」、最近の数値は「10.22」ですから約5.7倍に増えている計算です。

明日木曜に最新の数値が出ますが、もう少し大きな数字であることは疑う余地もありません。

必要以上に怖がる必要はないのかもしれません。

しかし、巷間言われる「インフルエンザと同じやん」という文言は「インフルエンザも学校や仕事はだいたい5日は休む」訳ですからキャンセルが増えても不思議ではないのです。

また、そむりえ亭を含む高年齢のお客様が多い店の場合「後期高齢者の親が家にいる」「週に一度、施設に見舞いに行く」と言う人は「大事を取る」に違いありません。

その辺を周年のご予約でも考慮に入れないといけませんね。

仕事が忙しくなることは有難いことですが、くれぐれもご無理のないようにお願いします。

さて今日26日はお休み、明日27日は2件のご予約です。

昨日、ご案内しましたように明日から「フライング」しての「条件付きプレゼント」です。

明日夕刻には画像と共にご案内できそうです。

お楽しみに。

　　　　　　　　　　　　　樋口誠

27日「フライング」して・・・

先日お知らせいたしました「15周年記念ワインオープナー」

27日には到着いたします。（正確には26日の休み着きます）

当初は「8月中にお食事をされた方に」「2次会使いの場合、12,000円毎に」に差し上げる、と言う事でしたのが、フライングしてのご用意です。

ただ8月に来られる方に申し訳ありませんので・・

7月最後の4営業日（27日、28日、29日、31日）に私とジャンケンをして勝った人に差し上げます。

その確率は50％。

どうぞ奮って挑んでください。

ちなみに今日は二組のご予約、その後26日と30日に休みます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　　樋口誠

日々雑感

・一昨日土曜の帰り道。（23時過ぎ）

人は多いのですが、かつてなら「部長さんや課長さん」くらいの年齢が若者を連れていたり、同輩のグループで歩いていたりしましたが、どうも若者しか見当たりません。

インバウンドの方も混じっていますので、実質のおじさん方は非常に少ない、という事です。

・テレビを点けてチャンネルを替えていたら、今年は（も）「27時間テレビ」なるものが映し出されました。

少なくても深夜のソレは「時代錯誤の先輩芸人のパワハラ」にしか見えませんでした。

いつまでやるんでしょう？

・「ヘルパンギーナ」や「RSウィルス」という言葉が闊歩しています。

感染症である以上、気を付けたいところですが、聞けば「夏風邪」の一種だそう。

普通に「夏風邪」と呼んではいけないのかなあ・・・

・まだ真昼間の猛暑のアスファルトの道で犬の散歩をしている人を見かけます。パワハラ・虐待にしか見えないんですが、どうにかならないんでしょうか？

・7月に台風が少ないと8月に多く来る、と言います。

　周年月には避けて欲しいものです。

さて、今日24日は二組7名のご予約。

半分がまだ使えます。

お待ちしています。

　　　　　　　　　　　樋口誠

気象庁の・・・

先日も書きましたが私にとっての「暑い年の記憶」は1977年7月。

ホテル学校からの研修で某ホテルの寮に辿り着くまでの道筋。

初めて寮なるものに入る、という緊張もあったからでしょうが、何しろ暑かった。

大阪はというと1977年7月はもっと暑かったようです。

気象庁過去のデータ ←リンク

「いやいや今の方が暑いで」という声も聞こえますが、そんなに大きな差はありません。

昨今の報道やバラエティで「過分な対策」が吹聴されています。

確かにエアコン慣れした体には「少しの差が大きな差」なのでしょうし、道路の舗装も影響しているのだろうと思います。

しかし「エアコンは切るな」「運動は避ける」を意識しすぎると逆効果ではないのかな？と思ったり・・・

水分を維持する筋肉量の低下、汗を搔きにくくなる、等々。

適切に水分補給をして、適度に汗をかく身体をつくる。

ちゃんと食べて、良く寝る。

「無理をしろ」なんて言いませんが、「身体を弱らせないようにしましょう」と思うのです。

さて、月後半は26日30日とお休みがありますが、それ以外の日はまだまだ空いています。

お待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　樋口誠

まもなくの「15周年」ご案内。

2008年8月8日から15年が経過しようとしています。

順調とはとても言えませんが「どうにかこうにか」です。

皆様には心より感謝申し上げます。

さて、15周年のご案内です。

１：8月中にお食事をされた方、若しくはバー使いでの使用金額12,000円を超えた場合「15周年記念ワインオープナー」をプレゼントさせていただきます。

２：8月8日（火）～8月13日（日）の6日間は通常コースのワインを6種中3種を「まあまあエエのん」にグレードアップしてご用意いたします。

「なんやそれっぽっちか？」のお声も聞こえてきそうですが、どうぞご容赦くださいまし。

お待ちしています。

　　　　　　　　　　樋口誠