ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

便利な中の不便

2016年08月21日 23時17分12秒 | ちょっと休憩
昔は予約というと電話。

その昔は手紙。

今はと言うとメールもツイッターやFB。

店によってはオンライン予約。


便利になりました。


しかし便利な中の不便がありまして・・・・


例えば携帯からのメールに返信すると「デリバリーできません」と返ってくるというのがあります。

PCからの着信を拒否設定にされているのだろうと思います。


或いはPCメールでも何が「キーワード」になっているのか判りませんが「迷惑メール」に入ってしまったり(これは先方からのメールのみならず、私からの発信も、です)します。

またFBのメッセージも友達になっていない場合、見ることが出来ずに終わることもあるわけです。


大事な予約の事ですので胸が痛みますが、設定に関しては「それなりの事情」もありますから難しいところです。

「この予約は急ぐし大事やし」って場合は、どうぞお電話でお願いいたします。

特に「今日の今日」と言った場合は電話に限りますよ!!


どうぞ宜しくお願いいたします!

         
          樋口誠

今日は年に一度の・・・・・

2016年08月21日 02時06分08秒 | スケジュール
(一社)日本ソムリエ協会の「呼称資格認定試験」の1次試験の日です。

今年も沢山の人が受験されます。

そむりえ亭の鹿子木君も、そのうちの一人です。


今年からソムリエ呼称の受験資格に以前はワインアドバイザーと言われたワインショップやインポーターなどの流通の方も含まれるようになり、同時に就業期間も3年に短縮されました。

と言うことは受験者が増えて然るべし。


いずれにせよ、ワインを含む種類の啓蒙と知識の底上げ、或いは扱いの向上などの為の試験ですから、存分に勉強して前に進んでいただきたいと思います。

とはいえ、試験は今日ですから受験者の方々は

「落ち着いて」

「問題をしっかり読み」

「出来る問題を先に済ませ」

「マークシートの位置を間違えず」

「鉛筆の消し痕を綺麗にこすり」(笑)

「このブログを見た居る人は『見んでええから早よ寝て』」



中には「あんな試験なんて・・・」という方もいらっしゃいます。

が、私は自身では役に立ったと思っていますし、後日に「あ、なるほど!!」となるはずです。

それには受かってからの持続的な勉強が不可欠なんですが・・・


兎にも角にも応援してますよ!!


           樋口誠