コトコトとじっくり煮込んで骨まで柔らかな秋刀魚の甘露煮です。旬のときも旬じゃないときも、安売りしてるときにいっぱい買ってきて作ってくれます。愛情がたっぷりと入った我家のスペシャルメニューです♪
普段はめったに作らないけど、作ると私より数段料理上手な相方です。ホントに美味しいんです(^^)
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