さっぽろっこのおうち&食べ歩きグルメなび【札幌のSEO対策アドバイザー 松島タツオ】

美味しい画像と動画で見る地元札幌っ子が紹介する北海道グルメ・暮らし生活情報

今が旬♪ 北海道産のニラ

2006年04月30日 12時53分54秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
ニラ玉というと、卵はスクランブルにするのが一般的だと思いますが、半熟卵にニラをからめて食べるのも美味しいんですよ♪

ニラ玉

この食べ方は半熟卵好きな方にお薦めです。
北海道産のニラは繊維がしっかりしてるので炒めてもへタッとならないし、香りもいいので美味しいですよ。機会があったらぜひ(^^)/

▽管理人がお薦めする地域情報サイト♪
さっぽろ専科「札幌マガジン」/生活・観光情報

▽食いしん坊の管理人が体験した“美味しい”を写真でクリップ♪
★☆ フォト&エッセイ集/札幌くいしんぼう食堂 ☆★
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

おからコンニャク♪

2006年04月29日 10時20分08秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
テレビでもあの話題の“おからコンニャク”が紹介されてましたけど、これはコンニャクがたっぷり入ったおからです♪

おから

さらに、ひじきと人参も入ってるので栄養満点です。北海道産の大豆から出来たおからをたくさん食べて健康スリム!ほかほかのご飯の上にのせた「おから丼」も美味しいですよ(^^)/

▽管理人がお薦めする地域情報サイト
さっぽろ専科「札幌マガジン」/生活・観光情報
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

リンクと免責事項の記述

2006年04月29日 10時19分30秒 | 日々のつぶやき
 当サイトはリンクフリーです。当サイト内のページででしたらどこでも構いませんのでご自由にリンクをお貼りください。また、リンクに際しての報告も必要ありません。

 ただし、このサイトに記載されているリンク先へのアクセスおよびご利用は、利用者の責任において行っていただきますようお願いします。また、リンク先のサイトに掲載されている内容に起因するトラブルについても、一切関与いたしませんので、ご利用者の自己責任の範囲で判断・対処をお願いします。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

クロッカスが咲いた♪

2006年04月28日 09時56分52秒 | 札幌/北海道
何日か前から、ご近所でもあちこちで咲いているんですけど、うちのが一番可愛い(^^)/

クロッカス

札幌もやっと春らしい陽気になってきたので桜もそろそろかなあ♪

▽管理人がお薦めする札幌のウェディングサービス♪
ウェディングドレスのオーダメイドなら札幌ブライダル専科「Aira Cafe」
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

北海道産のチーズ♪

2006年04月27日 10時43分07秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
洋酒が入ったエスプレッソソース付の美味しいフレッシュチーズです。ソフトクリームみたいにふわふわ柔らかいので料理やお菓子の材料としてお手軽に使えます。

フレッシュチーズ

このまま、クラッカーやパンに塗ってもOKですが、ホットケーキやアイスクリームのトッピング、または季節の果物など組み合わせ次第でお洒落なデザートに変身(^^)/
北海道フレッシュチーズ マスカルポーネ

▽管理人がお薦めする札幌のヘアスタイル♪
ヘアケアのスペシャリストがいるお店。ヘナカラーが人気の美容室アスティア・札幌市中央区/パミロール取扱店
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ファッションモデルとファッションショー

2006年04月26日 18時11分45秒 | おしゃれ/美容
その昔、ファッションモデルを育成&トレーニングしてた頃の記憶をメモってみました。

ファッションモデル/Fashion Model
 ファッションモデルとは主にファッションデザイナーの作品やファッションメーカーが発表するウェアや関連グッズを身に着けて、ファッションショーやファッション雑誌に登場するモデルのことを指す。商品の特徴や魅力をより効果的に見せるために表情、ポーズ、ウォーキングなど専門的なトレーニングを受けることが必要になる。普段から適正なプロポーションを維持するためにダイエットやトレーニングを継続的に行なわなければならない。
 また、一般教養の他にも映画、音楽、芸術、ファッショントレンドなどの情報や知識にも敏感であることも大切。さらに海外で活躍する場合には英語はもちろん、フランス語やイタリア語など母国語以外にも数カ国語をマスターすることが必須。世界を舞台に活躍するスーパーモデルは年収数億円と言われている。ファッションモデルになるにはモデルエージェンシーのスカウトや各種のオーディションに応募することが一般的。

ファッションショー/Fashion Show
 ファッションデザイナーやアパレル・メーカーが、ウェアやアクセサリーの新作発表のために行なうショー。照明や舞台美術に凝ったステージショーや、コンパクトなスペースで行なうフロアショーなどがある。パリ・コレはファッションデザイナーが開催するオートクチュール(高級注文服)のショー。一般的にはプレタポルテ(高級既製服)が多く、水着や和服などのショーもある。

モデルウォーキング/Model Walking
 ファッションモデルが身に着けたウェアやアクセサリーをステージなどでより美しく見せるための歩き方。背筋や膝を伸ばした姿勢でさっそうと歩くモデルウォーキングは適度な緊張感が伴うのでシェイプアップやバストアップにも効果を期待できる。

ウォーキング

モデルエージェンシー/Model Agency
 モデルを希望する新人をスカウトしたり、専門的な知識やトレーニングなどを指導しモデルとして自立するまでの過程を一貫してサポートするところ。同時に所属モデルの営業やマネージメントなども担当する。日本では、マネージメントに関して厚生労働省の有料職業紹介所の認可申請が必要になる。一般的にはモデル事務所、モデルクラブと言うことが多い。

 欧米では、ファッションモデルになりたい人は専門の学校などで自主的にポーズやウォーキングのトレーニングを行ない、宣伝用の写真なども自分で用意し、マネージメントだけモデル・エージェンシーに依託するケースが一般的。

美しい姿勢とモデルウォーキング/ダイエット&バストアップ効果も♪
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

「morimoto」のチョコケーキ♪/北海道のスイーツ

2006年04月25日 11時08分00秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
今日は◯◯回目の誕生日。もう、二人分の両手両足の指でも数えられなくなった年齢^^;ですが、1年に一度のプチセレモニーがまだまだ嬉しい。ラブリーな相方とまったりと過ごす時間がいつもと違う幸せ気分になれます(^^)

ケーキ

このショートケーキは、近くのイオン札幌元町店の中にも出店している北海道ではかなり有名な「morimoto」のチョコケーキ。甘さ控え目でカラフルな可愛い系ケーキが人気です♪
■北の菓子工房「もりもと」

▽管理人がお薦めする札幌のヘアスタイル♪
ヘアケアのスペシャリストがいるお店。ヘナカラーが人気の美容室アスティア・札幌市中央区/パミロール取扱店
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

豚たま丼~~~!!!

2006年04月24日 14時29分17秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
炊きたてのご飯の上に春野菜をざっくりと敷いて、甘めの醤油たれで味付けしたぷりぷりの豚肉と半熟たまごをドーンッ!とのせれば、そこはもう“豚たま”ワールド♪

豚たま丼

北海道産の豚肉と卵を贅沢に使った我家の最終兵器d(⌒o⌒)b
献立に困った時はこれに限る(^^;)

▽ヘアスタイルに困った時はここ。
ヘナカラーが人気の美容室アスティア/札幌市中央区・ヘアーサロン
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

鮨をつまむならここ!/鮨「おかむら」・札幌の寿司屋

2006年04月22日 18時40分42秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
久しぶりに知り合いがやってる寿司屋に行ってきました。けっこう飲んで食べた後だったので、お好みでお気に入りを少しだけ。これは関鰺(左)と普通の〆鯖ですが、この他に関鯖、こはだも食べました。関鰺がこりこりぷりぷりって食感で美味しかったです♪

さば

光ものが大好きな私は、必ず鯖から入ります。だからお好みじゃない場合は安いコースを注文します。なぜなら高いコースだと、いくら、数の子、あわびなどが優先されて鯖は外されちゃうことが多いのです。

新鮮で脂ののった鯖はマグロよりも旨味があって美味しいと思うんだけどなあ。もちろん好みなので人それぞれですが‥‥。今は時期的に鯖の旬ではないでしょうが、やっぱり美味しい鯖と光もの青系のお魚たち(^^)/

ビール

ここの大将が自分で作ったと言うビール。スタウト(黒ビール)とエールの2種類があります。コクがあってなかなか美味しいんですが数に限りがありますので、こういうのお好きな方は事前に確認してください。ビンも可愛いのでお土産にいいかも。

ここの握りは、しゃりも小さくかるく一口でいけますのでネタの美味しさが引き立ちます。すすきのの真ん中辺にある鮨「おかむら」はリーズナブルな料金なのでお薦めですよ。女性同士のお客も多く、観光客にも人気みたいです(^^)

鮨「おかむら」/札幌・すすきの
札幌市中央区南6条西4丁目野口ビル1F (すすきの市場の南側に面してます)
TEL 011-533-8826
昼間ご予約用:090-2070-6574
営業時間:18:00~3:00(祭日は18:00~0:00)
定休日:日曜日

▽管理人がお薦めする札幌のヘアスタイル♪
ヘナカラーが人気の美容室アスティア/札幌市中央区・ヘアーサロン
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

北海道の春を味わう♪/北海道長沼町の新鮮野菜

2006年04月20日 17時23分01秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
北海道・長沼町の道の駅『マオイの丘公園』で売ってる新鮮な春野菜を頂いて山盛りでザクザクと食べました。採れたてだから野菜のエキスが脳の中を洗浄してくれるようです。すごいスッキリしました(^^)/

春野菜

長沼町は札幌からも近くて広々として気持ちいいところですよ。牧場が点在していて、野放しの牛や馬を見ることもできるし、ソフトクリームや乳製品の直売なんかもいっぱいあるので北海道に来た時にはぜひ訪れてみてください。とくにハイジ牧場はお薦めです。大人も子供も動物になれます(笑)

▽管理人がお薦めする札幌のヘアスタイル♪
ヘナカラーが人気の美容室アスティア/札幌市中央区・ヘアーサロン
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ほわっと。/わかさいも本舗・北海道洞爺湖

2006年04月18日 11時48分37秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
ほんとにほわっとする美味しさです♪

わかさいも

甘さ控えめのクリームをメレンゲと米粉(北海道産)を混ぜた生地で包んだ「ほわっと。」というお菓子です。 マシュマロみたいに柔らかくて口に入れるととろけちゃいます(^^)/
わかさいものホームページ

▽管理人がお薦めする札幌のヘアスタイル♪
ヘナカラーが人気の美容室アスティア/札幌市中央区・ヘアーサロン
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ソムリエール 東 多鶴子/北海道の女性起業家

2006年04月17日 13時51分52秒 | 札幌/北海道
「北海道をもっと元気に!」をテーマに、道内で活躍する注目の女性起業家を紹介するシリーズ。今回は、全国でも珍しいソムリエの女性版、ソムリエールの東 多鶴子さんです。

~ 美味しい空間を彩るソムリエールの仕事 ~

東 多鶴子 ■ソムリエール/東 多鶴子(あずま たづこ)
1967年千葉県松戸市生まれ。
静修女子短期大学(現札幌国際大学)卒業。
1級料飲接遇サービス士。96年ソムリエ資格取得。

 「ソムリエは私の天職です」と語る東さんはホテル勤務時代、給料のほとんどをワインにつぎ込み、独学でソムリエの資格を手にしたという努力家。
 現在は、主婦・子育てをしながら、自らも経営に参加する札幌のフレンチレストラン・ビストロ「トワ・ムートン」でソムリエールとして活躍している。
 ソムリエの仕事はワインの知識だけでは成立たない。接客サービス全般の気配りが優れたソムリエの条件。もし機会があったら、笑顔がとっても素敵な東さんが演出する“美味しい時間と空間”をぜひ味わってみてください。

ビストロ・トワ・ムートン“3匹の羊”/札幌のフランス料理店

シェフ  札幌市円山地区の閑静な住宅街の一角にあるかわいらしいフレンチ。店内はそれほど広くはないですけど、ゆったりとした感じで居心地がいいんです。
 北海道産の素材をふんだんに使ったお料理に道外からのリピーターも多いとか。フランスの有名店で修行した因藤シェフご自慢の自家製キッシュがお薦めです。ほどよくソテーされた玉ねぎの甘さがすごく美味しかったですよ。しかも、リーズナブル料金で季節によってはオープンエアで食事も楽しめますのでお薦めです(^^)/
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

今日はシャンパンの日♪

2006年04月16日 13時51分21秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
先日頂いたルイナール(左)と、追加で買ってきたモエ・エ・シャンドン。最近、シャンパンを飲む機会が多くて、その美味しい魅力にハマっています。

シャンパン

お金に余裕があれば、ずっとハマり続けたいお酒です♪

▽管理人がお薦めする札幌の優良店♪
ヘナカラーが人気の美容室アスティア/札幌市中央区・ヘアーサロン
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

うさぎやの「うさぎまんじゅう」/東京のお土産

2006年04月14日 15時27分16秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
かわいいでしょ♪
東京の「うさぎや」の“うさぎまんじゅう”です。もちもちしっとりして美味しい。甘さも控え目でどんどん食べれます(^^)/

うさぎや

さらに美味しいのが“どらやき”。こんなに美味しいのは初めてだと思います。北海道十勝産小豆の粒餡がすごくウマイ♪それに皮の香ばしさもグッ! ”どらやき” は「うさぎや」さんの目玉商品だそうですが、納得の美味しさですね~(@^¬^@)

「うさぎや」
東京都台東区上野1-10-10
TEL03-3831-6195
営業時間9:00~18:00 定休日 水曜日

▽管理人がお薦めする札幌の優良店♪
ヘナカラーが人気の美容室アスティア/札幌市中央区・ヘアーサロン
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

稲荷寿司(いなりずし)/クッキングメモ

2006年04月13日 11時37分15秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
甘辛くてこってりとした油揚と酢飯の取り合わせが美味しいんですよね~。ときどき、ムラッと食べたくなります(^^;

稲荷寿司

シンプルな酢飯でも美味しいんですが、普段はレトルトの具を使った五目ちらし寿司を詰めるのが定番です。あと、気分によってひじきや紅生姜をプラス。今度、おからを詰めてみようかなって思ってます♪
■稲荷寿司(いなりずし)の意味・語源・由来

▽管理人がお薦めする札幌のウェディングサービス♪
ウェディングドレスのオーダメイドなら札幌ブライダル専科「Aira Cafe」
コメント
この記事をはてなブックマークに追加