ナナカマドの花が咲いた♪

家の前のナナカマドに花が咲きました！
小さな花がいっぱい咲いてとてもキレイです♪

しかも今日の札幌は朝から青空が広がっていいお天気です。
なんだかすごく嬉しい気持ちです(^o^)/

送信者 札幌市に咲く花 [無料・フリー写真素材・フォトギャラリー]

☆ナナカマドの花言葉
「慎重」「賢明」「用心」「私と一緒にいれば安心」「怠りない心」

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ピンクのかわいい花／中国原産のケマンソウ（華鬘草）＝和名：タイツリソウ（鯛釣草）

ご近所で咲いてたカワイイピンクの花♪
その形が60年代にアメリカで流行った女性の髪型(映画「ヘアスプレー」に登場)に似てます(^^)b

名前が分からなくてGoogleを駆使してやっと見つけました！
ケマンソウ（華鬘草）＝和名：タイツリソウ（鯛釣草）という名前だそうです。

白いのもあるらしい…
札幌の春はお花が一斉に咲き始めるので浮き浮きします(^^)/


☆大きい画像はここ

☆タイツリソウ ( ケマンソウ )の花言葉
「あなたに従います」

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ニット＆アクセサリーデザイナー 宮平桐作品展のお知らせ｜札幌市

～ Kiri Miyahira 夏展 ～　
　大人の女性にお勧めな作品展です♪


　　↓宮平桐さん情報はこちら
　☆ブログ「桐の日常」

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美味しい半熟の目玉焼きが上手に出来る動画レシピ

自己流ですが、わりと簡単に出来ます♪

半熟の目玉焼きはいろんなシーンで活躍しますので
この作り方を覚えておくと重宝しますよ(^^)b


☆動画レシピはこちら→ http://youtu.be/LZeb8TqIC4Q

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北海道から元気を贈ろう!【東日本大震災復興応援チャリティイラスト展】札幌市

東日本大震災復興応援チャリティイラスト展
「Heart to Heart from Hokkaido ～北海道から元気を贈ろう!～ 」

　私たち北海道のイラストレーターにできることを。
　会員の作品やグッズ販売で、東北へ義援金と元気を贈ります。

　お時間があったらぜひ見に来てくださいねー！




　【会期】５月24日(火)～29日(日）AM10:30～PM6:30
　【会場】さいとうギャラリーA室　
　　　　　札幌市中央区南１条西３丁目１番地
　　　　　ラ・ガレリア５階　tel 011-222-3698

　▽詳しくはこちらまで
　北海道イラストレーターズクラブα事務局
　〒064-0953札幌市中央区宮の森3条10丁目4-15 アルファコート宮の森404
　Tel&Fax (011)613-4460
　URL http://airacafe.com/illust_a/

美味しいパスタを食べたい？【オステリア ジリオ】札幌中央区のグルメ情報

Pasta Recipe Video - Peperoncini ペペロンチーニ


【Pasta Recipe Video - Peperoncini 】

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☆Osteria Giglio
　URL http://giglio.sapporocity.info/

札幌地域情報サイト【さっぽろっこ】
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美味しいピッツァ食べました！【札幌中央区のグルメ情報】

グルメな知人から「ピッツァが美味しいよ！」って教えてもらった
サッポロファクトリーにあるイタリアンのお店に行ってきました。


今回は４種のチーズが入ったクワットロ　フォルマッジョ（ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・タレッジョ・パルミジャーノ）を食べましたがすごく美味しかったです(^^)/


生地の厚さが、厚過ぎず薄過ぎずちょうど良い感じ
ここのピッツァなら何度も食べたいです♪


それから、甘くて美味しい紫のアスパラも食べました。
（茹でると緑色になってた）

お店の入り口では北海道産の野菜を販売していて、買った野菜を調理してくれるんです。
地産地消推奨でリーズナブルなお店です♪


それにしても、サッポロファクトリーの壁面の蔦がみごとです！
ここ数年でいっきに繁った感じです。

【お店情報】
トラットリア/ピッツェリア　テルツィーナ　tel 011-221-3314
札幌市中央区北２条東4丁目
サッポロファクトリー レンガ館

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美味しいゼリーを頂いた♪

このゼリーすごく美味しいです！

なんというか一粒一粒が濃厚で味がしっかりして
まさに“宝石”って感じです(^^)b



ごちそうさまでしたm(_ _)m

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リゾット風ミネストローネ♪

残ったミネストローネでリゾット風にしてみた♪
美味しかった～！


やっぱり煮込み系の料理は旨味が出ててるからぞうすいとかおじやにすると美味しいよね(^^)b

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本日の朝食は特製ミネストローネ♪

野菜不足を感じると作る栄養補給スープ。
これがまた美味しいんだな～♪

寒い日は身体の芯から暖まって
なんだかホッとさせてくれる料理です(^^)b


【材料】
人参、玉ねぎ、セロリ、大根、パセリ、椎茸、ホールトマト缶、ケチャップ、固形コンソメ、ニンニク、黒コショー、塩、バター、サラダ油

【作り方】
野菜は全部サイコロ状にこまかく切る。
その野菜をサラダ油をひいたフライパンで炒めます。
ある程度炒めたら塩、コショーで下味をつけ、最後にバターを入れて炒め香りをだす。
それを鍋に入れ替えてコンソメを加えて煮込む。
柔らかくなったらホールトマトを入れ、ケチャップで味の調整をします。
盛りつけたらみじん切りのパセリと粗挽き黒コショーをふって完成です。

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本日の朝食は特製チャーハン♪

冷や飯が残っていたらほぼ炒飯になります(^^)
私の作る炒飯はすっごく美味しいんですよ～。


【材料】
冷や飯、豚バラ肉、玉ねぎ、卵、ニンニク、ウエイパー（中華スープの素）、黒コショー、醤油、バター、サラダ油
※その時の気分で具材は変わりますが、だいたいは残り物が多いです

【作り方】
豚肉と玉ねぎはサイコロ状に切る。
サラダ油をひいたフライパンで炒めます。
ある程度炒めたらご飯、ウエイパー（中華スープの素）、コショーで味つけします。
溶き卵をまんべんなくまわし入れ、焦げないように素早く炒めます。
最後にバターと醤油を入れて炒め香りをだす。
お好みで細かくちぎった焼きのり（青のりでもOK）をトッピング(^^)/

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【札幌の公園シリーズ】本日のさっぽろ百合が原公

初夏のお花咲きはじめましたよ！
鮮やかな色のチューリップやモクレンなどが一斉に開花してます♪


☆動画札幌の風景シリーズ：春の「さっぽろ百合が原公園」
http://www.youtube.com/playlist?p=PL779393F4805E391D
☆札幌の花シリーズ：フォトギャラリー｜私が写した写真です♪
http://f.hatena.ne.jp/airacafe/

札幌生活情報サイト【さっぽろっこ】
札幌の日々の風景を写真と動画で紹介しています！

春菊の新芽を使った春色パスタ♪ 札幌中央区のイタリア

美味しかったですよ！
香菜好きにはたまらない味と香りです(^o^)/


☆オーナーシェフ大森敬二の動画レシピシリーズ
　「春菊の新芽を使った春色パスタ」はこちら
http://www.youtube.com/watch?v=BaTCgrDKo8k

【お店情報】
Osteria Giglio（オステリア ジリオ）
札幌市中央区南3条西3丁目
G DINING SAPPORO B1F 　
TEL (011)272-5334
●定休日　 毎週日曜日・第３月曜日
●営業時間
　ランチ　／11:30 ～ 15:30 (L.O.14:30)
　ディナー／18:00 ～ 00:00 (L.O.22:00)
☆ホームページ
http://giglio.sapporocity.info/

ベコニアを植えた♪

午前中、暖かくて良い天気になったので
白いベコニアを買って来て庭に植えてみた♪


ベコニアの花言葉：幸福な日々　白は「親切」という花言葉らしい…
どちらにしても心地よい響きです(^_^)

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本日のおうちランチは冷やし中華です♪

もしかして今年初めて作ったかも(^^)

トッピングは長ネギ、キュウリ、ぶたしゃぶ用薄切りバラ肉、そしてじゅくふわの卵焼き。
豚肉はしゃぶしゃぶのようにさっと湯がいてからそのままでも、冷やしてからでも美味しいんです。

そして、つゆは我が家定番のミツカンの「冷やし中華のつゆ（しょうゆ）」です。
まいう～(^o^)/


トッピングはこの他に、ワカメやマヨネーズなんかも参加します。
冷やし中華のつゆって何にでも合うのでけっこう遊べちゃいますよね♪

毎回、楽しんで食べてます(^^)/
ごちそうさまでした！

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【札幌オススメ美容情報】
プライベートネイルサロン「ARIANNA(アリアンナ)」札幌中央区
http://arianna.sapporocity.info/
カルジェルとフレンチスカルプチュアが人気のお店です♪