さっぽろっこのおうち&食べ歩きグルメなび【札幌のSEO対策アドバイザー 松島タツオ】

美味しい画像と動画で見る地元札幌っ子が紹介する北海道グルメ・暮らし生活情報

里親を探してます!

2005年07月31日 10時44分19秒 | 札幌/北海道
☆知り合いの方が飼っているワンちゃんの里親を探してます。

 飼い主のやむない事情でペットの飼えない住居へ引っ越ししました。現在、娘さんのマンションで暮らしているそうですが、本人も仕事をしなければならないのでお散歩など充分な運動もさせてあげられない情況なのだそうです。私のところにも既に3匹のワンコがおりますので残念ながら引き受けられません。

 子犬ではないので引き取っていただくのは難しいかもしれませんが、どなたかお引き受けくださる方がいらっしゃいましたら飼い主の方に直接、電話で連絡して頂けると幸いです。また、何か良い方法があったらお願い致します。詳しいこと、わからないこと、ご質問等も飼い主さんへお願い致します。

 よろしければ、皆様のブログ等で一言コメント&リンクURLを掲載していただけると嬉しいです。リンク先のURLは下記のところになります。
   ▼
http://sapporo-online.cool.ne.jp/kevin_dog/kevin_dog.html

ケビン

ゴールデンリトルリバー
ケビン(♂ 8才)
アメリカ生まれの日本育ち

→連絡先などの詳細はこちらでご覧ください。

何卒、よろしくお願い致します。
管理人/aira
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グルメバトンって何?

2005年07月30日 18時08分03秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
ミュージカル・バトンをパクったなんちゃって「グルメバトン」をスタートします♪
ようするにあなたのお気に入りの美味しいもの教えてってことなので気軽に参加して頂けると嬉しいな。バトンが来てもし気が向いたら自分の日記に以下の質問に答える内容をアップしてくださいね。(#^.^#)♭

1)好きな料理(食べ物)
大好き!これがあれば満足とか、食べてみたい憧れ(未体験)の料理とか
●回答→もうカレー、カリー、CURRYって感じですね。まだ未体験のグリーンカレーを食べてみたい♪

2)得意(自慢)な料理は?
自作でもインスタントでもレトルトでもOK。何かというと「これ!」という食べ物。レシピや画像なんかあるといいね
●回答→鶏とごぼうの煮物。ホクホクのゴボウが美味しいのよん♪

ごぼう

→レシピはここで見てね(^^)

3)思い出のある料理は?
初デートの時に食べたものとか、おふくろの味とか、印象に残ってる料理(食べ物)
●回答→いまは亡き知り合いのラーメン屋さんのおじさんが作ってくれた、刻んだチャーシューがいっぱい入ったチャーハン。チャーシューの味が染みてホントに美味しかった~。でももう食べられないので悲しい(ToT)

4)今日、最後に食べた料理(食べ物)
朝食・昼食・夕食、夜食など記憶に残ってる最新の食べ物
●回答→お肉屋さんのコロッケ(^^)

5)1人でも10人でも好きなだけバトンを渡してくださいね♪ 渡す人を掲載するしないも自由。バトンの渡し方も自由。トラックバック、日記へのコメント、掲示板への書き込みなどご自由に。
●回答→バトンはあとでこっそり渡しに伺いますので、気が向いたら参加してくださいね(#^.^#)♭

また、たまたまこの日記を見た方がこの内容をそっくりコピーして自分のところからスタートするのも自由です。バトンを渡された方、気が向いたら参加してくださいね(#^.^#)♭
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奇跡の花火大会!!!!

2005年07月29日 18時09分22秒 | 札幌/北海道
札幌の豊平川で行なわれる最後の花火大会は劇的なプロローグで始まった♪

朝からどんよりと曇った空が不安をかきたてる。台風通過の影響なのか昨日から天気予報は雨マーク。それでも大丈夫と心の中でお祈り。普段ごぶさたしている神様、仏様まで登場。しかしその祈りもむなしく、お昼近くになってから雨が降りだしてきた。

午後6時頃にはさらに雨足が強まり風も出てきて嵐のような感じになってきた。この日のために皆で浴衣を買ったりいろいろ準備して楽しみにしてきたのに‥‥。私たちはまだしも、一緒に連れていく女の子たちはとても楽しみにしてたので花火を観れなかったらほんとうにかわいそう。ペテキュアもこんなに帯の色に合わせて可愛くしたのに‥‥(一緒に行った女の子です)

花火

集合場所の美容室で着付けやセットをしてる頃には雷もなって土砂降りになってしまった。花火大会の開始予定時間まであと15分ほどしかない。「ああ~もうこれで花火大会は無理だね~」と皆で話していたそのとき‥‥なんということでしょう!(ビフォーアフター風に)突然、何事も無かったかのように雨が上がったのですd(⌒o⌒)b♪

いや~、奇跡のような大逆転劇でした。こんなことってあるのですねえ。しかも運良くほぼ真下で見ることが出来て、大迫力の音と大きさに感激もひとしおでした。皆で「ウォー!」「キャー!」「ギャー!」って大騒ぎ。あまりすごいと何故か笑っちゃうのは何故なんでしょう。「ウワァーッ、ワハハハッ」って(#^.^#)♭

予定してたホテルのビアガーデンで飲みながらの花火大会を観ることは出来なかったけど二次会の焼き鳥屋さんで撮影会をしたり、三次会のバーでカラオケ大会をしたりで大盛り上がりして結果的に大満足でした。思い出に残る花火大会でした(^^)
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シクラメンの花

2005年07月28日 18時08分49秒 | 日々のつぶやき
綺麗だね 可愛いね すごいね 頑張ったね

そんな一言がとても嬉しくて元気になる
好きな人の言葉ならなおさら嬉しい

自分のまわりにもその言葉を待ってる人がいるかもしれませんよ
かけてますか 思いやりの一言

シクラメン

ダメになりかけたシクラメンが可愛く咲き始めました
夏でも咲くんですね(^^)

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いつもより可愛い♪

2005年07月27日 18時07分18秒 | 札幌/北海道
これは札幌市の地下鉄、バス、電車を乗ることが出来るプリペイドカードです。表面の絵柄はそのときどきで変りますが、今回のデザインはいつもより可愛いくてグッド(^-^)/
案外、プロのデザインより遊び心があっていいかも。ときどきこういう企画で楽しませてくださいね♪

カード

それから、どなたが決めているのかわかりませんけど、駅員さんのユニフォームももっと素敵になると良いですねえ。最近は女性の駅員さんも多いので、もう少しお洒落なデザインとかカラーを考えて頂ければと思います(^^;

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アフタヌーンティー♪

2005年07月26日 12時28分28秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
お友達に頂いたちょっと珍しいお茶。オレンジ色のフルーティな飲み物。午後のまったりとした時間にこんなお茶があれば気分もフワフワ‥‥。これに軽いBGMと美味しいクッキーがあればもっと嬉しい(#^.^#)♭

お茶

子供の頃、おばあちゃんが蜜柑の皮をやかんで煎じてくれた飲み物を思い出しました。冬の夜、ストーブの上で湯気を立てていた大きなやかん。お砂糖の甘さと蜜柑の酸っぱさが美味しかった。

北海道では昔、薪や石炭ストーブを囲んで一家団欒がありました。ストーブの上で干しイモや食べ残った魚の骨を焼いておやつ代わりに食べたこともありました。家族と食べ物を大切にするあったかい心を忘れないようにしたいものです。

☆ルイボスティー
南アフリカ名産・ルイボスティーは、正確には茶とは別種の植物。カフェインを全く含まず、ビタミンCやミネラルが豊富な健康飲料です。熟れたフルーツとシトラスの香りがルイボスグリーンの味を引き立てます。
■紅茶専門店「テイエ」

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本日の朝食♪

2005年07月25日 17時18分01秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
朝からボリュームたっぷりのオムライスにしました(^-^)
形はあまり良くないですが味は三ツ星ですよん♪

オムライス

美味しすぎてコメントなし(#^.^#)♭

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とらやの羊羹

2005年07月24日 11時29分30秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
美味しいねえ♪
なんか、さっぱりして品があっていい感じです(#^.^#)♭

季節限定の(7月下旬~8月下旬)の「青柚の香(あおゆのか)」という名前の羊羹を頂きました。清涼感とほのかな柚の味がグッドです。冷たい緑茶が合います♪

とらや

それにしても食べ物ネタが多いですね。実は私の口の端にホクロがあります。その場所にあると食べ物に困らないんだよって、子供の頃からよく言われてましたがなんだかその通りになってるような(^^; ありがたいことです(#^.^#)♭

■株式会社 虎屋

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百合が満開です♪

2005年07月23日 11時30分02秒 | 札幌/北海道
好天が続き我家の庭(百合が原公園)には百合が満開です!今が見頃なのでぜひ♪

ユリ

で、その近くにある田んぼ。近くの学校の子供達が田植えをしているみたいなんですけど、稲もなかなかりっぱに育ってます。可愛い案山子も立ってます(^^)

田んぼ

そういえば去年まで、“とき”のような鳥が一羽、この田んぼの守神のような感じで佇んでいました。羽を広げると2mぐらいありそうな大きさで、気品のある高貴なお姿をしていましたよ。もしかして願いごとをしたら叶えてくれたのかなあ。どこへ行ってしまったのかなあ。渡り鳥なんだろうか。う~ん気になる。

■百合が原公園ウェブサイト

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味付きタコ♪

2005年07月22日 11時30分45秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
味付きタコっていろいろありますけど、これは旨い! 「たこサク(味付け蛸)」っていう商品なのですが、モチモチプリプリって食感と生のタコの旨味をそこなわない薄めの味加減が良く、噛めば噛むほど美味しさが増します。ご飯のおかずでも良いですが、今の時期ならやはり冷たい日本酒か白ワインで食するのが一番かな。スライスしたキュウリを二杯酢で和えたものを一緒に付け合わせるとまた美味しい。

タコ

タコ嫌いの人でもこれなら食べられると思いますよ♪ タコはホントに美味しい食材です、噛めば噛むほどと言いましたが、よく咀嚼(そしゃく)するのは脳に刺激を与え頭もスッキリ、よく噛んでるうちに空腹感も満たされるのでダイエット効果で体もスッキリ(^^) おまけに低カロリーなので罪悪感もなし。いいことずくめのタコ(蛸)を食べてみてください。

製造元は北海道紋別郡雄武町にある「蟹蔵成瀬」ですがさっぽろ二条市場の中にある長内商店で販売してます。そうそう、ここの長内商店は蟹とか魚とか良質なものをリーズナブルで販売してますのでオススメですよ。ここで売ってる特大の縞ホッケは脂が乗っていて最高に美味しいです。機会があったらぜひお店に行ってみてくださいね(#^.^#)♭

■たこサク(味付け蛸)
札幌二条市場・長内商店
中央区南3条東1丁目
電話:011-221-2278
FAX:011-232-2817
営業:7時00~18時00 無休

■蟹蔵成瀬

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カンパンの味♪

2005年07月21日 11時28分56秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
アサヒスーパードライ(350ml)6缶入りのパックに付いてきたおまけなんですが、期待しないで食べたらなんと!すんごく美味しい~\(⌒∇⌒)/のです。あっさりとした塩味とサクサク感がグッ♪

カンパン

この味何かに似てるなあ、なんだろって考えてたら、そう、子供の頃ときどき食べてた“カンパン”の味だ!懐かしい~。カンパンってあんまり美味しいと思わなかったけど、この「ライスプレッツェル」は美味しい。この形が可愛くて食べやすいのです。

こんど売ってるとこ探して定番おやつにしようかな。クリームチーズにも合いそうだし、これ自体油っぽくないので体にも優しそうです。感動した!
■株式会社カニヤ

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北海道と云えばトウキビ♪

2005年07月20日 13時07分27秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
トウキビ 私は“トウモロコシ”のことを“トウキビ”と言う、というか北海道ではだいたい皆そう言うのだ。昨日、知人から新鮮な野菜と一緒にトウキビも頂いた。トウキビには色々食べ方がある、茹でる、蒸す、焼く。

久しぶりに美味しそうなトウキビが手に入ったので、今回はどう処理したら良いものかと思案ながらWeb Siteで色々見ると、どうやら蒸すほうが美味しくてしかも香りや栄養素を保つ調理法らしい。

さっそく試したら、甘くて香ばしくてとっても美味しい!あまりの美味しさに一人で一気に4本も食べてしまった。けっこう食べれるものです(^^; 蒸しトウキビを食べたことのない方はぜひ試してみるといい。今度は蒸した後に七輪で醤油タレを塗ながらあぶって食べようと思う。ヒャ-!ビールが進みそう~d(⌒o⌒)b

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ル・バエレンタル/札幌・フランス料理

2005年07月19日 11時22分51秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
フランスの三ツ星レストラン「ランスブルグ」と日本のフランス料理店「ひらまつ」がコラボレーションして誕生したという邸宅風の洒落たレストラン。味にうるさい知人たちの間で評判の味と雰囲気を体感したくて相方と二人で食事に行ってきました。

円山公園の入口の前にある「LE BAERENTHAL(ル・バエレンタル)」は道路に面している外観よりも中に入ってからのエントランスからダイニングへと進むアプローチがシックで素敵です。予約の時間に行くと既に入口の外に3名ほどのスタッフの方が出迎えていてくれ、帰りも同じように見送ってくれました。

店内には用途に応じて色々な装いが可能な大小のゲストルームがいくつかあり、それはまさに邸宅に招かれたかのようなアットホームな感覚でもあり、ここで“ゆっくりと美味しい料理とおしゃべりを楽しみたいな”とイメージを膨らませてくれます。

ひらまつ

今回は午後1時の予約でランチメニューのBコースをいただいたのですが、とくに「金目鯛のヴァプール」と「豚ヒレ肉の自家製ベーコン包み」が美味しかったです。付け合わせのソースがすごく美味しくてさらに引き立たせてくれます。オードブルからデザートまでそれぞれに独創的で、見て楽しく食べて幸せなランチタイムをたっぷりと堪能させていただきました。

食事の後は中庭に出て、オープンエアでお茶やお菓子を楽しめるのもグッド!今日は晴天だったのでとても気持ちがよかったです。しかもどのポイントでも質の高いもてなしが受けられるのでゲストとしての優越感も大満足でしたよ。次回はディナーで楽しみたいです(#^.^#)♭

ここは、レストランウェディングの草分けともいわれる「ひらまつ」のプロデュースなのでウェディングパーティのノウハウも最高級だと聞いています。ぜひ、ここでのウェディングを実現してみたいですね。
■LE BAERENTHAL(ル・バエレンタル)/札幌・フランス料理

▽管理人がお薦めする札幌のウェディングサービス♪
ウェディングドレスのオーダメイドなら札幌ブライダル専科「Aira Cafe」
「ウェディングなんでも相談」掲示板/結婚の準備やマリッジブルーなど‥‥
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円山のカフェ♪

2005年07月18日 13時02分10秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
円山公園の木々を見渡せるテラスでコーヒーブレイクしてました♪ 円山公園の入口近くにある可愛いカフェ。店内を外から覗くと壁に大きなスヌーピーの絵が何枚も飾ってありました。看板にもスヌーピーがいます♪ なんでも、スヌーピーの版権をもっている会社が運営してるとか。噂ではケーキが美味しいらしい、今度ゆっくり来てみよう。

クルマ

■Cafe Festina Lente
札幌市中央区大通西28丁目2-6
Tel. 011-644-6868

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夏バテ防止スタミナ激辛カレー!

2005年07月17日 10時19分51秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
ここんとこ札幌も夏らしい日が続いてます。今日も朝から蒸していて予想最高気温28度。こういう蒸し暑い日は辛いカレーと冷え冷えのビールが合います。カレーは大好きなので、年中いろんな食べ方に挑戦してます。スープカレーも美味しいのですがご飯で食べるならやっぱりこういうドロドロカレーの方が美味しいですよね。それと、カレーは食べる前の日の夜仕込んでおくと旨味が増してさらに美味しくなります。

■Aira流“ナンチャッテ”南国風スタミナカレー♪
蒸し暑い夏のメニューはこんなカレーで“元気ハツラツ~!”
野菜たっぷりでボリュームも栄養も満点!食べ盛り働き盛りの人にぜひ作ってあげてください。
ゴーヤの苦味とパイナップルの甘さがチョベリグです(#^.^#)♭

カレー

【レシピ・作り方】10人前(たぶん)
豚肉ブロックまたはラム肉‥‥500g
ニンジン‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2本
タマネギ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3コ(中)
ゴーヤ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1本(大)
セロリ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1本
パイナップル‥‥‥‥‥‥‥‥3枚(輪切り)

市販のカレールー/ガラムマサラ/カレーパウダー/赤唐辛子/醤油/サラダ油

1)材料は適当にぶつ切り。
2)熱した中華鍋または大きなフライパンにサラダ油を入れ、スライスしたニンニクを炒めて香りが立ってきたら材料を入れさらに炒める。
3)火が通ったら湯または水を入れて、赤唐辛子を加えて煮込む。
4)材料が柔らかくなったらカレールー、調味料を入れてお好みの時間煮込みます。分量、味の調整はお好みで。

▼オプション
お好きな人は盛り付けしてから生卵をルーの上にのせて混ぜていただくとまろやかな味になります。また、ニンニクや辛さを押さえて、パイナップル多めで子供向きに。夏こそ野菜をいっぱい食べてガツンといきましょうガツンと!炭水化物ばかりじゃダウンしちゃいますよ(⌒∇⌒)/~~
■ダイエット・カレーいろいろ
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