さっぽろっこのおうち&食べ歩きグルメなび【札幌のSEO対策アドバイザー 松島タツオ】

美味しい画像と動画で見る地元札幌っ子が紹介する北海道グルメ・暮らし生活情報

落葉(らくよう)キノコ/秋の味覚・北海道産グルメ

2008年09月30日 10時23分19秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
今シーズン初の落葉きのこです(^^)/
美味しいんだなあこれが♪

風味とぬるっとした食感がたまりません。
食べ方はいろいろですが、今回はお吸い物で。

落葉きのこ

ハナイグチという名前らしいのですが、北海道では落葉キノコと呼ばれています。
名前の通り、落葉松(カラマツ)の地面に単体または群生しています。9~10月が旬。
ちょっと松茸にも似てるかも(^o^)

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焼きビーフン

2008年09月29日 10時39分48秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
久しぶりに作ってみました(^o^)
ビーフンってもちもちしていて、味がなじみやすいので好きです。

焼きビーフン

ケンミンの「焼きビーフン」は簡単に作れちゃうし安くて美味しいので我が家の常備品です。
具はそのときの気分でなんでもあり(^^)b

ちょっとお腹空いたな~って時に重宝します。
それに、けっこうヘルシーフード系かも♪

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JRA・札幌競馬場

2008年09月28日 23時47分50秒 | スポーツ観戦
久しぶり、というか何十年ぶりでしょうか(^^;
競走馬の走るところを間近で見たら感動しますよ!

その姿は躍動的で迫力があって美しい・・・

JRA札幌競馬場

パドックで見るお馬さんはとても可愛いのです^^
とくに目が可愛い♪

JRA札幌競馬場

競馬場内は、まるでお祭りのようで楽しい。
食べるものは何でもあります(^o^)/
しかも美味しい!

JRA札幌競馬場

負けてお金がなくなっても大丈夫。
銀行のATMカーもありますよ(^^;

JRA札幌競馬場


いや~、競馬場は楽しいのだ!
動画はこちら→Aira Cafe / You Tube

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本日の朝食はカンパチ・・・

2008年09月27日 13時24分43秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
昨日よりさらに寒く、最高気温も15度の予報。
ストーブなしでどこまで我慢できるかな~。

少し厚着にして、さらにワンコたち抱いて暖をとる今日この頃です(^^;

本日の朝食

本日の朝食

本日の朝食

今日の献立は、カンパチのかま、たらこ、そして頂き物の京漬物。
寒くなると焼き魚が美味しく感じます♪

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寒い日はおでん♪

2008年09月26日 13時15分12秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
いよいよ寒くなってきました。
昨日は久しぶりの雨でしたが、この時期は一雨ごとに急速に気温が下がり始めます。

旭岳や羊蹄山は初冠雪。
平地に雪が舞い降りるのもあとすこしだな~。

朝晩はストーブをつけることになりそうです。

おでん

こんな日は温かいおでんであったまりましょう(^_^)b
久しぶりのおでんでしたが、なかなか美味しくできました♪

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安くて美味しい焼き鳥屋さん/JR札幌駅周辺

2008年09月25日 14時44分58秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
昨日の晩酌はこのお店で・・・

安い!旨い!接客もOK!
言うことなし(^o^)/

焼き鳥屋さん

焼き鳥屋さん

おすすめはこの手羽トロ串。
ぷりぷりしてすんごく美味しかったです♪
ぴよっと JR札幌駅パセオ店

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映画「おくりびと」を観て・・・

2008年09月24日 12時05分04秒 | 映画/ドラマ
いや~、面白かったです!
そして為になる、考えさせられる作品です。

全編、シリアスな雰囲気の展開なのかなあって思っていたら、けっこう笑っちゃうシーンもあって楽しかったです。
というか、シリアスな状況の中に思いがけない笑いのネタが潜んでいるという感じかな。

それにしても、山崎努さんの名演技にはいつもいつも感動です!
そしてその山崎さんの存在感に負けないモックンの演技とコミカルキャラも実にいい。
あの「しこふんじゃった」を思い出しました(^^)

ハンバーグ

さすがに、高年齢層の観客(私たちも入るんだけど^^;)が多かったですけど、若いカップルもけっこういましたよ。

娯楽映画としても人間の尊厳という観点からも面白く為になる映画だと思います。
山崎努はやっぱり最高です(^o^)/

で、その帰りに札幌ステラプレイスのハンバーグ専門店「Gravy sause Humburg House」で食事しました。
私はソーセージを巻いたハンバーグをオーダーしたのですが、このソーセージがすごく美味しかった♪

映画の中でも食事のシーンが何度か出てきて、それがまた見どころですよ(^^)

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小樽・初代のラーメン/札幌ら~めん共和国

2008年09月23日 12時04分33秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
札幌エスタの上にある「札幌ら~めん共和国」に行ってきました。
今回は、前から気になっていた小樽「初代」で食べました。

ハンバーグ

相方は醤油ラーメン、私は味噌ラーメンをオーダー。
チャーシューがすごく柔らかくぷにゅぷにゅして美味しかったです(^o^)/

スープも煮干と味噌の風味がバランスよく出ていてグッ(^^)b
意外とあっさりした感じでした。

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カチョカヴァロ/北海道の美味しいチーズ編

2008年09月22日 13時06分18秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
花畑牧場のカチョカヴァロというチーズを頂きました。
このタイプのチーズはたぶん初めてです(^^)

花畑牧場のカチョカヴァロ・チーズ

油は使わないで、テフロン加工のフライパンで直接焼きます(イタリア式だそうです)。
するとこんな感じにこんがりと焼き上がります。

花畑牧場のカチョカヴァロ・チーズ

香ばしさと舌触りが最高です!
表面はパリパリで中はトロっとしてすごく美味しいです(^o^)b

花畑牧場のカチョカヴァロ・チーズ

冷えた白ワインやビールに合いますね!
ご馳走様でした~♪

■花畑牧場
北海道河西郡中札内村元札内東4線311番地6
TEL:0153-63-6110

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ハンバーグ&オムレツ♪

2008年09月21日 18時19分43秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
本日のランチは、ハンバーグ&オムレツ。
大好きなハインツのデミグラスソースに、とんかつソースやケチャップなどを加えた特製ソースをたっぷりかけます(^o^)

ハンバーグ

さらに、我が家定番の特製マッシュポテト(ジャガイモ・生クリーム・卵黄・マヨネーズ)を添えてボリュームアップ♪

子供からお年寄りまで幅広くおすすめです(^^)b

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お月様♪

2008年09月20日 12時33分25秒 | 日々のつぶやき
札幌の最低気温は10度ぐらいで予想最高気温も24度。
かなり秋めいてまいりました。

こういうのを秋晴れというのでしょうか・・・
ひんやりした空気がとても気持ちの良い朝でした。

そんな秋晴れの空に月が浮かんでました。
夜見る月とはまた違った趣きが好きです(^^)

お月様

お月様

最近、こういう瞬間に立ち会えることにとても幸せを感じるようになりました。

たぶんそれは、すでにカウントダウンに入っている人生を大切に生きたいと思うようになってきたからなのだろうと思います。

カウントダウンといっても肉体的にはまだまだ先かもしれないけど、でも案外あっけなく終わってしまうかもしれない。

少なくても、一日一日の積み重ねが一ヶ月、一年と考えたとき、「あ~、もしかすると、あとこのぐらいで終わっちゃうかもしれないんだ」って思ったりする自分がいます。

そうなってくると、不思議と自分と自分の人生がいとおしくなり、一瞬一瞬を大事にするようになります。

今まで、あまり租借しないでなんとなく通過してきたことも、ひとつひとつ噛みしめてじっくり味わうようになりました。

よく考えると、人生って後戻りの出来ない一方通行だし、常に未知との遭遇であるわけだから当然そう思うべきだったのかも。

やっとそれを自覚できるようになったのかな・・・

最近、何事に対しても積極的になりました。
今やれることは今すぐやっておこうとか、考えているより行動が先ということも多くなりました。

たぶんこれまでの人生より味わい深く、より充実した時間を過ごすことが出来るのではないだろうかと思ったりします。

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ラーメン♪

2008年09月19日 14時10分47秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
久しぶりにお外でラーメン食べました(^^)
2週間前にオープンしたばかりのお店です。

アーメン

ラーメン

さっぱり味のスープとチャーシューが美味しかったです♪

この味なら2杯ぐらいいけるかも(^o^)b
お近くの方はぜひ一度♪

■らーめん逍遥亭(しょうようてい)
札幌市中央区南1条西5丁目プレジデント松井ビル100地下1階
TEL:011-231-3934
昼の部:午前11時~午後3時 夜の部:午後5時~午後10時

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ハンコック/映画館で観た映画

2008年09月18日 14時11分22秒 | 映画/ドラマ
アメリカン・コミックヒーローのパロディという感じでそれなりに面白かったですよ(^^)b
でもウィル・スミスの魅力がいまひとつ出てなかったという感じ。

もうちょっと期待してたんだけどな~。
役的にはどっちかと言うと、「アイ・アム・レジェンド」の方が合ってたかも。

映画

ま、どちらにしても大好きなウィル・スミスには変わりはないので、ちょい甘めの評価で☆二つ半かな~(^^;
Hancock/ハンコック公式サイト

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カフェ・ド・ラ・ポムベールのケーキ/札幌の洋菓子店

2008年09月17日 19時19分46秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
お酒飲んだ後って何故か甘いものが欲しくなります。
というか、買いすぎです。。

これ以外にもまだ2個あるんです。
二人でも多い(^^;

ケーキ

ケーキ

でも、美味しいなあ♪
中でもこの、いちじくのケーキはおすすめです(^o^)/

La Pomme Verte/ラ・ポムベール
 札幌市中央区南4条西5 札幌東急インプラザ109 1F

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「車屋」札幌店/焼鳥とおでん専門店

2008年09月16日 11時06分14秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
久しぶりに行ってきました。
相変わらず混んでましたねえ。

焼き鳥

でも、活気のあるこういうお店の雰囲気は大好きです。
そして美味しいのです!
当たり前ですが、だから混んでるんですよね(^^;

とくに、焼き鳥の焼き加減が最高です。
熟練の技に感服です(^o^)/

気配りのサービスもグッドだし、かなりポイント高いですよ。

焼き鳥

焼き鳥

焼き鳥

焼き鳥

クリームチーズのアイスクリームも美味しかった~♪
鳥焼「車屋」札幌店
 札幌市中央区南4条西5 札幌東急インプラザ109 B1

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