干し茸

年末に「休み中に魚の干物を作ろう！」とダーリンが言うので多用途ネットを買っておいたのですが、お正月値段の魚様に負けて、断念。
封すら開けてもらえず床に転がされるネット。やっと活躍の時が来たのです（涙）
またガッテンに触発されたダーリンが、嬉しそうに茸を買って来て何やらゴソゴソ。
エノキとしめじは解して、椎茸は石づきを取って、エリンギはスライス。
これを籠に広げて天日で2日干すと、美味しくなるんだそうな。
私の部屋は日当り良くないし、腐り神も居るのでどうなる事やら。