自然薯

10cm位の細いのが、2本入って￥199。
お高価いのかどうなのか判りませんが、余裕で手が届く値段だったので購入。

見た目が長芋っぽいし、値段を考えると、もしかして騙されてる？
なんて思ったりして（笑）
ダーリンも「自然薯がそんな値段で売ってる訳ない」とか言ってたし。

で、早速摺りおろしてみました。
わあ、やっぱり自然薯だ。
物凄い粘りです。
掴んだら、纏めて持ち上がる位。

出汁で伸ばそうと思ったのですが、ダーリンの希望で醤油で味付け。
凄い、なかなか混ざり合わない。
そして、味が濃い。

また見かけたら、絶対に買います。