おはよう！！
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ということで、
今朝は、昨日の焼きカツレツと茄子。。。。
千切りキャベツも残っていたので
盛り合わせ！！
うん、昨日のしょうもない焼きカツレツも、茄子と一緒に食べると、
茄子の挟み揚げに近くなって、補習を受けてきゅう第点って感じ！！
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今日感じたことは、
パック入りキャベツの千切り、、、
シャリシャリしてるけど、しなやかさがないんだよね。。。
キューティクルが壊れてる？？？
そうなんだよね。
髪の栄養成分がみんな逃げちゃった感じ？
もしかして、キャベツのカスを食べてない？？？
だからね、
下手くそでも、キャベツはまるごと買って、
丁寧に一枚一枚剥がして、
茎？芯？を取って、
千切りなんて下手くそでもいいから、自分でしないとね。
そしたらね、
食べた時、ちゃんとキャベツが纏まって歯ごたえ感じるし、味もする。
そしてソースをかけてしばらくすると、しなっとなって、もうお皿の上でキャベツの一夜漬け。。。。
こんなに、ソースと相性の良い野菜はない！って感じ。
わたしが好きなのは、生姜焼きの下に敷かれていて、そのたれに絡まったキャベツ！！
肉が美味いか！！キャベツが美味いか！比較なんてできない～～～～～！！
うん、
時間がなくても、包丁が切れなくても、下手くそでも、キャベツは自分で千切りしなくちゃね。
わたしも、そうしよう！！
春キャベツがでてからでもいいか！！
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おっと！！
時間が、、、
うん、
じゃ、
いってきま～～～～～～～～～す！！
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