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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

バターラーメン!柔らかいベーコンラーメン!シメジワカメラーメン!なんだけど、秘伝の作り方で、今朝は半汁のび太ラーメンだ~~~~~~!!

2021-02-14 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

数日前に買った生麺を食べなくちゃならない時期がきて・・・・

べーコンを買ったので、今朝は豪華に朝からベーコンラーメン!!

タマネギ、キャベツ、シメジ、ワカメも炒めて、野菜摂取!!

基本は塩味!!隠し醤油に、隠しメンツユ!!

田舎のラーメン屋をイメージして、かくし味の素も入れちゃいます!!

で、

汁を作って。。。。茹で麺入れて。。。。。

野菜を乗せて。。。。

ベーコン乗せて、、、、

バターを一欠片。。。。。

今日は汁少なめ。。。になっちゃった。。。

でも、美味しそう!!

ゴマもかけて、にぎやかし!!!

できた~~~~~~~~~~!!

うんうん、ではカメラ撮り!!と思ったら、、、、、、、

カメラがない~~~~~~~!!

??、駐車場の車の中???

伸びるのは時間の問題のラーメン!!食べちゃいたいけど、写真撮るまで食べられな~~~~~~~~~~~~~~い!!

急いで着替えて、、、、

駐車場までひとっ走り、、、、、、、、

おおおお、爽やかな朝の空気!!気持ちいい~~~~~!!朝だ!!!!!!

なんてやってたら、5分は経ってるな。。。。

で、

無事?カメラに収めました~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~す!!

ふむふむ、これが出来てから5分寝かせる秘伝のラーメンか!!

ま、なんだな、50ccのカブで来る出前のラーメンが、うちで作って食べられるんだね!!

伸びたラーメンの好きな人だったら、はまるかも。。。。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

これが生麺でよかった!!

これが、3分待ってのカップ麺だったら、3+5で8分たったら、別の食べ物になっちゃいますよね。。。。

そして、少し汁が残ってるのが救い!!

まま、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

なかなかうちで作るラーメンって、イメージ通りいかないもんだけど、、、

今朝はイメージ通りののび太ラーメンだったぞ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

バターに、味シメジに、味の素が入ってるんだから、味的には文句ないでしょ!!

美味しかった!!!!

ご馳走さまでした~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!