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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

ありあわせとん汁!!

2017-09-02 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

今日は、これから、ありあわせでとん汁を作りま~~~~~~~す!!

ありあわせ!!って、コンニャクのストックなんてあるの?? って?

コンニャク? とん汁には必須か!!

では、ありあわせでコンニャクぬきとん汁を作りま~~~~~~~す!!

???

で、家のありあわせでは、とん汁を作るのになにが足りないのか??

調べてみた。。。

ちなみに、一例。。。

豚肉、コンニャク、里芋、ごぼう、ニンジン、大根、長ネギ、しいたけ。でした。。。。

で、家にあるありあわせは、豚肉、ニンジン、しいたけ、だけ???

ああああ、、、里芋が入ると美味しいんだよね!!

じゃがいもでいいか!!

長ネギかぁ、、、ジャパニーズフードには長ネギだよね。

でも、玉ネギしかないな!!

大根の代わりに、ありあわせだとモヤシかな。。。。。

そうすると、ありあわせでごぼうの代わりは、ニンニクの茎しかない、、、

コンニャクの代わり、、、が、、、ない!!

枝豆??

しかたない、誰にも言ってはだめだよ!!わたしが、コンニャクの代わりに枝豆を推奨したということは、、、、

!!

これで、材料は揃った!!

では、

これから、とん汁を作りま~~~~~~~~す!!

おいしいおいしい、あったか~~~~い、とん汁!!

おいしくなるかな?????

味噌仕立てざっぱ汁なんて言うのは、誰だ~~~~~!!

できた!!

旨い!

しいたけのいしずきさえ旨い!!

素材の甘さが生きてる。

でも、

とん汁の味って、、、どんなんだったっけ???