白樺山荘＠札幌 「醤油ラーメン＆味噌ラーメン」

さて、やっぱり札幌ラーメン食べないと！
ニューウェーブもいいですが、
スタンダードな札幌ラーメンが食べたひ…

ということでコチラで１杯目。
ニンニクがガッツリ効いて、油膜ガツーンで、
黄色いちぢれ麺

これですがな！！

旭川でのラーメンも稚内でのラーメンも、
それぞれ良さがありましたが、
やっぱり札幌ラーメン！！
齢０歳から食ってますからね～
私のソウルフードですな。

しかし、このお店の人気もスゴイことになってますな。
30分遅れたら1時間待ちでしたーよ。

さて、お次は～


★★★★せっかくなんで，後日追加してみました★★★★



変わらぬ概観



やっぱ「味噌」がウリですよね～



売れてもなお，気前が良い～



味噌と



醤油です～
コチラにも頼めば野菜を入れてくれたのでした・・・
失敗した～



味噌にはチャーシューの角切りがゴロンゴロン．
この辺「すみれ」と繋がるものを感じますな．



味噌に「自分仕様」が好みですが，



醤油も良いですね～～
コクと甘みのあるスープは，
もしや醤油の方が合っているのでは？
なんて思わせるほど．

ニンニク弱い方には辛いかもですが，
好きな人にはこたえられないのではないかしら．