「天金」では満足できず…
必然的にもう一軒。
都内の姉妹店「旭王」が閉店したのはまだ記憶に新しいところ。
本店で食べるのが夢でした。
コチラのお店では、
「天金」で感じられなかった「愛」を感じます。
やはり心のこもった一杯はいいですね。
脂が強めなのは、北の地の故でしょうか。
飲み干すのは断念
ですが、
とても満足できる一杯でした~
さて、札幌に戻しますか。
★★★★せっかくなんで,後日追加してみました★★★★
強烈な行列を予想していましたが,
意外とすんなり入れました.
コチラはうってかわって活気のある店内ですね~~
いろいろありますね~~
塩と
醤油にしてみました~
おっと,
海苔が前倒しに・・・
起こしてみると「タコ」が!
タコ入ってるんですか?
熱々!
ポクポクした麺は,本家だからかもしれませんが,
東京のお店より力強く感じました.
油感が強いので,その影響もあったのかも.
チャーシューもジューシー!!
塩もウマ~
魚を強く感じる一杯ですね~
最近の旭川ラーメンは,スープが乳化しているものが多いような気がしますが,
こんな表面油感の一杯も,なお健在でいいですね~
必然的にもう一軒。
都内の姉妹店「旭王」が閉店したのはまだ記憶に新しいところ。
本店で食べるのが夢でした。
コチラのお店では、
「天金」で感じられなかった「愛」を感じます。
やはり心のこもった一杯はいいですね。
脂が強めなのは、北の地の故でしょうか。
飲み干すのは断念
ですが、
とても満足できる一杯でした~
さて、札幌に戻しますか。
★★★★せっかくなんで,後日追加してみました★★★★
強烈な行列を予想していましたが,
意外とすんなり入れました.
コチラはうってかわって活気のある店内ですね~~
いろいろありますね~~
塩と
醤油にしてみました~
おっと,
海苔が前倒しに・・・
起こしてみると「タコ」が!
タコ入ってるんですか?
熱々!
ポクポクした麺は,本家だからかもしれませんが,
東京のお店より力強く感じました.
油感が強いので,その影響もあったのかも.
チャーシューもジューシー!!
塩もウマ~
魚を強く感じる一杯ですね~
最近の旭川ラーメンは,スープが乳化しているものが多いような気がしますが,
こんな表面油感の一杯も,なお健在でいいですね~
写真がいっぱいでわかりやすいっすね!