そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

高江洲そば@沖縄県浦添市 「ゆし豆腐そば 中」

2020-01-30 09:11:54 | ラーメン 沖縄県
やっぱり沖縄ですもの
内地ではめったに出逢うことのない
「ゆし豆腐そば」

一度ぐらいは
しっかりキメておかないと      (もうキメてるけど




となると
テッパンはココだなと

その昔
トゥーマッチトーキングの
ヤベェおっさんのやっていたお店

豆腐だしのみの
ゆし豆腐そばが
人生でイチバン美味かったなと

またアレクラスに
どこぞで出会えないかなぁ




中の存在がウレシイねー

とりあえずの
絶賛連食中ですからね

中はホントに小さいですよ!
みたいに揺さぶられるけど

イイんです!!
あえてのそれがイイんです!!





天ぷら添えるのも
そのサイズだからイイんです!!




ってことで
天ぷら来ましたけど

けっこう冷え冷えなので
添えなくてもイイんですねコレ




ってことで
ゆし豆腐そばがキマシタヨ




ホントに小丼ってな
実に可愛らしくステキなサイズ




こんなのと一緒に
じゅーしーなんか頼んじゃって
朝の普段使いにできたら
どんなにシアワセなことでしょう




豆腐の甘さがじんわりと

ココのやーつは
焦げ臭くないんスね

特別なニガリなのかな
たまに出逢う
あのフシギな焦げ臭さも

沖縄ならではで
好きなんスけどね




豆腐を浸かっている汁ごと
クラッシュして軽く煮込んで
そのスープでどん兵衛作ったら
こんなんなりゃしないだろうか

「もしかして」組と
「なるわきゃねーだろ」組が
脳内大バトルを始めたりして




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

とりあえず
いつだって
手に届かないものだからこそ

「オレゆし豆腐」とか
イイ研究テーマかもしんまいね








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