そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

勝烈亭 新市街本店@熊本県熊本市 「厚揚 六白黒豚 ロースかつ膳&棒ひれかつ膳」

2015-11-04 10:09:54 | とんかつ
ラヲタが地方でラーメン以外を食べると
タイヘンなことになるかも

なんて
風のウワサで聞きましたけれど

まあ
どなたに怒られようとも




来るね

だって
某ログにて
全国第5位って




熊本5位
ではなくて

高田馬場
蒲田に挟まれてーの
日本全国で第5位って




そりゃ来ちゃうし
せっかく来ちゃったなら




「超特選」

超激特別に選んじゃうでしょー!!




ときに
何故に全国5位なのかと
(行ったときは4位でしたけど)

いろいろ
探りを入れて見渡すに




ガキンチョウェルカムにて
接客マニュアルの行き届いた

いわゆる
とんかつに特化した
アッパーファミレスの風情




丸山吉平に代表されるような
マニアックな空気を求める
「通」風情には




逆にこの
気を使われスギる空気が
アレなのかもしれないけれど




とりあえず
細かい配慮が
行き届きスギているぐらい

子連れのオレらからすると
居心地パーフェクトにて




空気としては
「とんかつの一風堂」ってな

とんかつの幸楽苑
ではなく

とんかつの日高屋
とか言ったら殺される

いやしかし
とんかつの一蘭
でもなくて




やっぱりここは
「とんかつの一風堂」かなぁ




いやしかし
手広くやらないからこその
この接客クオリティ




徹底したホスピタリティ

食通が喜ばなそうな
あえての泥臭さをまとった
ファミリアルなサービスの徹底ってな






美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ!!

六白黒豚ウメー!!

熟成やら
レアかつ的な
近年のテクは求められないものの




このレヴェルのとんかつを
こうも気軽に
ガキンチョと一緒に囲めるってのが




サイ (゜д゜lll) コー!!

おとーさん
芋焼酎進んじゃって困りマース!!


お客ガワからも
お店ガワからも
とんかつに対する
アプローチはアレコレあれど

ファミリアルな方面から
日本の最高峰ってことは
世界の最高峰ってことで

とりあえず
あらためて
全国第5位

わかります
わかります

(カーチャン的には第1位だそうです)




ラーメンをキメない熊本の夜
なのに

なんたる (゜д゜lll) マンゾク至極!!

ハイ
ダレに怒られても
オレはもう構わない
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