麺屋青山＠富里 鶏がら魚介

去年は、結構、新しい人たちにこの「麺屋青山＠富里」を推薦することが多かったのだが（地域上）、そこで評判が良かったのが、鶏がら魚介だったわけだが、それ自体を私自信が久しく食べていないというのに焦り（爆）、復習（？）を兼ねて注文♪

細麺の自家製麺は初めて食べます～( ＾ω＾)
その麺ですが、ややポキポキとしたカタメの細麺で、スープをより拾ってきてなかなかの出来。食感が粉っぽくて好みが分かれそうですが、個人的には好きなタイプです～。

豚骨系のパンチのあるスープで売ってきた「青山」ですが、鶏がらも遜色なしの美味しさで満足度十分ですね～。美味しいなあ( Д ) ゜　゜ ウマー!! 　でも魚粉系じゃなくてもよかったかな^^;　うーむ、久々に塩が食べたくなった(　゜д゜)ホスィ…



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