茄子料理特集④～夏茄子が終われば秋茄子も待ってるネ～

熊本地震により被災された方々へのお見舞い・ご冥福を申し上げ、一日も早い復興を心より願います。


おはようございます。
一人でモヤモヤしててもどうにもならないので、とりあえず通常営業に戻ります。


何気に猫ひろしの成績に期待してたけど、ブービーでしたね
ニュースだけ見ると、もう少し上位を・・・なんて思ってしまったけど
実際にレースを観ると、夏のフルマラソンでハイペースなレース展開、さらにあの小さい体格を考えると、完走しただけでも素晴らしいですよね
これでオリンピックも終わりですね。
そして、圭くんはとっくに負けておったワ（汗）



過去レシピをまとめてるだけなので、案外手間暇がかかってる割に手抜き記事に見えるし、見飽きてる感もあるので去年は茄子料理特集をやらなかったんですが。
どれくらいレシピがあるのか、次は何を作るべきか把握するために、今年は茄子料理特集を復活します
もう夏茄子の収穫が終わりそうなので、新作を作るか、過去レシピを作り直すか、悩みどころですね
・・・やる気さえ満タンにあれば、悩まずサクサクいろいろ作るんだけど、どうにもこうにもやる気がついてこない


＜茄子料理特集①～夏茄子が終われば秋茄子も待ってるネ～＞

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＜茄子料理特集②～夏茄子が終われば秋茄子も待ってるネ～＞

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＜茄子料理特集③～夏茄子が終われば秋茄子も待ってるネ～＞

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＜茄子料理特集④～夏茄子が終われば秋茄子も待ってるネ～＞
一昨年の特集以降に紹介したレシピを、過去に遡ってリンクを貼りますね。


蒸し茄子の韓国風ナムル
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揚げ茄子のみぞれ煮
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食べればハンバーグ！？ 夏野菜とひき肉のうま！ソース炒め丼
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（うま！ソース炒め丼のアレンジ編）
ご飯で食べるより、トーストの方がうまいｗｗｗ



茄子の揚げ浸し
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揚げ茄子の白だし煮
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焼き茄子の山かけ
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シャウエッセンの和風麻婆なす
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牛肉餃子と茄子のラザニア風
食べると猛烈に汗をかくので、真夏日に食べるのはお勧めしない
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夏野菜たっぷりナポリタン
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茄子の田舎煮
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茄子とミョウガの卵とじ
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茄子といわし竹輪の柳川風煮
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焼き茄子のダブル胡麻ダレ添え
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茄子と小女子の田舎煮
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だいぶ増えましたね～



＜今日はニャンニャンの日＞


日本一、絆創膏の似合う男ミー様
今回は後頭部に膿をこさえてきたので、問答無用で絆創膏の刑に処しました
（しっかり毛に貼りついてるので、剥がす時にだいぶ毛が抜けそうだわ）
犯人はまたカンコか
昨日は一日中、ばぁやとイチャイチャ一緒に寝てたというのに・・・。


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