おまけの休日
五月晴れ・朝からまさに快晴の天気！
久々に群馬県（伊勢崎市）から、アイル君がやって来ました。
小さい頃からアイル君にややられっぱなしだった我が家のタイガーは、アイルに会っても
一寸及び腰の状態でした。
何はともあれ、ランチには牛肉（ショルダーブロック）を焼いてみました。
時間が無くて、アイル君が帰ってしまったのは残念でした。
黒胡椒と地中海産の塩で下拵え（肉の内部には、味付け液を注射してあります）したシンプ
ルな肉は、グリルで燻し焼きにしてみました。
付け合せには玉葱の丸焼きのみ、ホースラディッシュを辛味大根と一緒に下ろして頂きまし
た。
美味かった
です。
９０分程昼寝
を楽しみ、日が翳った頃を見計らって草刈り作業で汗を流し
ました。
連日の「接待」で、お疲れ気味のタイガー君。
虎の穴の生活に慣れたのか、徐々に身体に実が入って来ました。
◇連休が終わりました。
幸いお天気にも恵まれ、懸案の草刈り作業は７０％が終了し、後はぼちぼちやるだけとなって
一安心です、、、、、。
明日も暑くなりそうです。
皆さまも、今日もご愛読、お疲れ様でした～～～～！
一息つかれたらワンクリック
宜しく御願いいたしま～す。
そしてトリプルスターのカレンダーは此方です
ご見学希望の方は、ご参考に願います～
オフィシャルサイトにアップさせて戴きました。覗いてください。
