月曜の「四文屋」

早い時間でしたが「煮込み」もちゃんと仕上がってましたね。

「四文屋」は「一味」と「七味」が常備されていますが、
わたしは「煮込み」には「一味」と決めております。

なんでって？

いいじゃないの。




「アゴ」は必ず塩コショウ（ブラックペッパー）で焼いてもらって下さい。

黙っててもそれで焼いてくれますが、
塩分抑え目にしたい方は醤油で焼いてもらうと以外にサッパリしています。





「ハツモト」は噛み応えが醍醐味。

噛めば噛むほどに味が出る。




「鳥モモ肉」と「ツクネ」はジューシーさを味わおう。

できれば塩で焼いてもらうと、素材の味がしっかりと活きる。




ひとり「四文屋」は30分ちょっともいれば十分。

楽しめます。

べろべろ

その日は、
ＡＭ10：30からバンドの練習。

ＰＭ14：30に終了後、


「クジラ刺し」

メンバーのＳこうさんと「きど藤」へ行き、


「アジフライ」

昼呑み。


「インドカレー」

酔っ払いの予感。。。




「黒豚照り焼き」

ＰＭ16：00に「極楽屋」に移動して、呑み。





ＰＭ19：00に「洗濯船」で行われていた「ボンキュボン」のステージを観る。



ごめんなさい、写真は撮っていますが、



あまり記憶がありません。



「ネブラスカ」の信さんもブルース・ハープを吹いています。



気が付いたら誰もいませんでした。。。




「もつ煮込み」「山芋焼き」

その後、気が付くと歌舞伎町の「花梨」に。。。


「ピーマン丸焼き」

ベッロンベロンで、ほとんど記憶無し。



よく帰宅できました。