石川県・初めての「六星 斗棒餅（とぼもち）」

この斗棒餅は、昨年末に見つけたので買ってきました。

斗棒餅は、北陸地方で親しまれている棒状のお餅です。
白・よもぎ・きび・あわ・黒豆の5種類の杵つき餅が
一袋で楽しめるので楽しみです。

『斗棒餅』という名前は、つきたての餅を伸したものの形が、昔に米粒の計量に使われていた“斗棒（とぼ）”という道具に似ていたことからこの名前がついたそうです。


石川県は標高2702ｍの白山連峰があり
白山市の真ん中を通って日本海へ流れる手取川があります。

その手取川の水が田畑を潤しています。
斗棒餅に使われている水稲もち米も、白山からの雪どけ水に潤されて美味しいお餅だと思います。(^^♪

年末に色々と買っていたので
消費期限・賞味期限を確認しながら美味しく頂いてます。