温かい中華まんともっちりかぼちゃだんご

　今日は温かさが少し戻りましたね。しかし、20日にはまた雪マークが…予報では最低気温は0℃、最高気温は6度だそうです。我家には先月の22日に降った雪がまだ残っていて、今日、やっと駐車場の一部に積み上げていた残りの雪を避けたばかり…。お願い、降らないで~です。

　本日は特ぱん+講師メニューのレッスンクラス。講師メニューからは編みパン~成形は3種類です。超え掛けしながら編み編みです。こちらの生地はバターも卵もたっぷりのリッチ生地。特パンメニューは抹茶あんまんとステラ。お菓子はもっちりみたらし味が美味しいかぼちゃだんごを作りました。こちら、材料も作り方も簡単だしお腹にたまるのでおやつにはもってこいですね。

 

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