GIMME SHELTER Rolling Stones
１１月の札幌行で、実家から埼玉に持ってきたもの。
それは Rolling Stones のレコードアルバムです。
中学生の時に、このアルバムを買ってもらいった。
そしてその後、映画館でGIMME SHELTERを観た。
それ以来、ミックジャガー単身での来日ライブやＲＳとしての来日ライブ。
2019年の、カリフォルニアローズボールスタジアムでのライブに行ったのを含め。
ズーット、ＲＳを聴き続けている。
ビルやチャーリーはもういないけど、バンドがあり演る限りは聴き続けたい。
＜今回の疑問＞
コロナがなければ、最近のハイドパークでのライブも行けたのかなぁ…。
「サッカーダイジェストWEB」上の誤字
日本代表のドイツ戦勝利が嬉しくて、Ｎｅｔで情報を追っていました。
そうしたら、誤字をみつけちゃった！！
「GKの権田修一だ。相手の先制点の場面こそ自身のファウルでPKを献上してしまったが、その後は攻守を連発。」
http://www.soccerdigestweb.com/
誤）攻守 → 正）好守 ですよねぇ…。ゴールキーパーは攻撃は連発しないし。
＜今回の疑問＞
「つまらないことに気づくなぁ」と思いつつ、誤字は気になる…そんな年頃でしょうか？
十勝豚丼いっぴんで最終ランチ
１１月の札幌で最後の食事は、十勝豚丼いっぴん ででした。
最終日３回目のらーめんは旭川らーめんを食べようと、かとうらーめん手稲本店に向かった。
しかし店前に着いても営業していなく、毎水曜日と第３火曜は休みの表示が。
何と！行った日は１１月１５日火曜で、第３火曜の定休日だったのですね。
もう１度てつやで食べようとは思わず、気持ちをらーめんモードから切り替えた。
で近くの いっぴんにした訳です。
メニューを眺めて選んだのは、豚丼ご飯少なめセット1,030円です。
サラダと漬物を先に出してもらい、その後豚丼とみそ汁です。
いつものごとく、豚丼がとても旨い。
味噌汁もだしが効いて、旨い。
最近の北海道入りの際はもれなく食べている気がしますが、飽きない味ですね。
ということで、１１月北海道でのらーめん＋αの報告はこれで終了。
＜今回の疑問＞
いっぴんの旨さの秘訣は、炭の香りとタレの味と豚肉の充実度合いのどれ？
３つのコラボが、抜群だからかなぁ…？
根室花まる手稲前田店
１１月の北海道、２泊３日で食べたらーめんは実は２回で終了でした。
先に紹介した初日の昼食として食べた、札幌ラーメン 雪あかり。
２日目の夕食として食べた、らーめん てつや。
２泊３日だから、３回は食べたいという思いがあったのですが…。
２日目の昼食には、根室花まる手稲前田店でお寿司を食べました。
そのため夕食が、らーめん てつやになった。
根室花まるは手稲前田店か、ＪＲタワーステラプレイス店で今回はぜひ食べたいと思っていた。
思いを果たせたのが、電車を使い徒歩で行動した２日目の昼食時間。
ビールと一緒に食した、お寿司の例のご紹介です。
甘エビ と イカと、二階建てほたて。
活つぶと、網走とろにしん。
そして、数の子です。
数の子は予想に反し、プラスティックみたいで旨くなかった。
１番旨かったのは、とろにしん。
次にに旨かったのは、ほたてかな。
帆立は「二階建てではないのはない？」と聞いたら、「当店は二階建てのみです」と言われた。
なので二階部分を刺身として、一回部分をお寿司として味わいました。
うー、満足。
ところで、トリトンも北海道で人気の回転ずし店とか？
自分が札幌で用事のあるエリアには店がないので、今度池袋店にでも行ってみようかな？
＜今回の疑問＞
花まるで食べた後歩いていたら、お寺の掲示盤にこんな表記があった。
この寿司は旨かったとか、あれは旨くなかったとかブログに載せる前に…。
私のものさし「を」問う、べきかな？
「らーめん てつや」で味噌らーめん
１１月の札幌でのらーめん２食目は、手稲の「らーめんてつや」で食べました。
てつやはぼくの家族内では、味が濃い＝しょっぱいという記憶が強い。
なので積極的には通ってはいなかったのですが、雨で寒かったこともあり最寄りだったここへ。
まだ２食目ということもあってメニューを眺めましたが、味噌らーめん８８０円を注文。
「これが てっやの らーめん だ」を読みつつ待っていると、出てきました味噌らーめん。
チャーシューが２枚に、メンマにネギにわかめが載っています。
スープを啜り気づいたのですが、ここの味噌らーめんも挽肉は入っていない。
スープの味は記憶とは違い、結構あっさりです。
「うーん何か、今回の北海道らーめんはあっさりブームかな？」
と思いつつ食べ進めます。
麺も腰がしっかりあって、とてもいい感じ。
半分進んだところで、一味をたっぷりかけ変化をつけて完食しました、７０点。
＜今回の疑問＞
札幌味噌らーめんは挽肉入りが基本との認識は、もう古い時代のことなのかなぁ？
雪あかり 味噌ラーメン
１１月の北海道到着初日は、新千歳空港の北海道ラーメン道場に寄りました。
新千歳空港ロビーには、北海道系の銀行含めたＡＴＭが集中してあり銀行系の用事を済ませやすいので。
北海道銀行、北洋銀行、ろうきん、郵ちょ、のＡＴＭで必要なことを済ませてラーメン道場へ。
入ったのは、「札幌らーめん 雪あかり」です。
カウンター席を案内され、雪あかりの特徴表示を見ます。
西山製麺への特注こってり麺と、３種の材を使ったあっさりスープが特徴と。
メニュー表をじっくり眺めて結局選んだのは、味噌ラーメン９５０円です。
札幌なんでバターコーンや、ピリ辛のほぐし味噌ラーメンとも悩みましたがまずは基本と思い。
しばらく待つと、目の前に味噌ラーメンが出されます。
最初は、スープを。
うん、あっさりでしつこさがなくでも旨味が充分感じられるし程よい熱さ。
麺に進みますが、硬さも縮れ具合も良く旨い。
チャーシューの他に挽肉はないのですがでも、いかにも札幌味噌らーめん味で７２点！！
旨さを充分楽しもうと６割ぐらいは七味なしで食べ進み、その後七味を加えて完食。
さあこの後も北海道でらーめんを食べるぞぉ、という感覚で店を出ました。
＜今回の疑問＞
チャーシューを載せても挽肉を欠かさないのが札幌味噌らしさかと思ってましたが、そうでもないの？
改札中？
１０月の北海道行きから、さ程期間をおかずまた札幌に行ってきました。
前回の用件の続きで、またもや２泊３日の短期工程です。
短い日数でも、らーめんを軸に旨いもの食べようとガンバってきましたので報告します。
今回は旨いものの前に、北海道のＪＲ駅で電車に乗る際のことに関して。
写真には上下線で計４本の当駅での電車出発時刻が表示されています。
その中で、右上の１本に「改札中」の表示があるのを見て頂きたい。
「只今から上り各駅停車、車江別行き１３：２６分の改札を開始いたします」と、
どの駅でも停まる電車すべてに関して、駅アナウンスがされます。
ＪＲ北海道駅は基本的に、改札が開始されてから駅構内の改札内ホーム等に入るのが原則。
つまりきっと、そういうことなんですね…。
首都圏の駅では、「只今から××時××分××行の改札を始めます」なんてない。
＜今回の疑問＞
北海道独自の、慣習なのかな？
だとすれば、
◎寒いから出発時刻近くになって、入札した方が良いという配慮？
◎それとも雪があったりホームは危険だから、ホーム待ち状態は短い方が安全という配慮？
これらの、両方なのかな？
北海道記念テレカ４枚セット
母がしまっていたのを、ヤフオクに出品してみました。
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/o1071187439
＜今回の疑問＞
未使用ですが、買ってくれる方はいるでしょうか？
麺屋 稀水 蓮田店でらーめんを食べた
ソフトボールチームの練習試合の帰りに、麺屋稀水に寄って食べました。
さいたま栗橋線沿いのリンガーハット撤収の後を受け、Ｏｐｅｎしていたのを最近知りました。
足立区や浦和にも、チェーン展開している店のようです。
この日は練習試合でしたが３打数３安打で、終了後のフ昼前には食欲満点。
この機会に是非寄ろうと、11時半ごろ着きました。
頼んだのは味噌ラーメン８３０円を、中太ちぢれ低加水麺で。
ほどなくして、こった形状のどんぶりで運ばれてきました。
見た目は、いかにも味噌ラーメンです。
スープを少しと、麺を２～３本つまみ啜ってみます。
味噌の味と麺の硬さもよく、結構旨い。
もやし、麺、メンマ、チャーシュー、ネギ等、本格的に食べ進めます。
大きな特徴は、太くてとっても長いメンマ。
札幌味噌はチャーシューが載っていても、挽肉入り。
ここのは挽肉は入ってないが、載ってるチャーシュー以外に細かいのが入っている。
ちょっと早めに、最初は良い味だったスープに飽きを感じてきた。
七味をたくさんかけて食べ進みますが、何かスープの味が薄っぺらいコクに感じられる。
入っているコーンもいかにも缶詰で、無味かなぁで、６７点でした。
＜今回の疑問＞
結構近所だけれど、次にいくのはきっと来年以降かな。
味噌スープの深みと薄っぺらさは、どこで差がついていくのだろう？
クラブツーリズムからのＤＭ
家の奥さんは旧知の仲間と、クラブツーリズムのバスツアーで旅行に行ったことがあります。
１０数年以上も、前のこと。
そのデータをもとにか、月に１度程度クラブツーリズムからＤＭが届きます。
冊子やチラシを梱包した、相当量の情報が詰め込まれたＤＭ。
＜今回の疑問＞
奥さんは、ＤＭを見て呟きます。
「バス事故を起こしておいて、何で平気でＤＭをよこすのだろう？」
