皆さん、おはようございます(^^)/ 「塩レモン」が気になる、魚屋しげです
さて、かねしげの夏を盛り上げてくれた小樽の「ウニ」・「アワビ」の販売が終了いたしました
皆様、ありがとうございます
本日は、魚屋しげが「生麹」から手作りしている「塩麹漬け」ができあがりました～
魚屋しげ手作りの羅臼産「天然ぶりの塩麹漬け」は、本日のイチオシで～す(^^)/
↓今シーズン最後の「アワビ丼」のご注文をいただきました
↓「アワビ丼」に使用する「アワビ」は、なんと４個
↓もちろん「アワビ」のキモもそえたら～
↓「アワビ丼」のできあがりで～す
↓召し上がっていただく方は～ 「しげブロ
」初登場の～
↓「中央プロパン阿部商会」の阿部さんで～す 阿部さん、いつもありがとうございます
↓今年最後の「ウニ入り海鮮丼」です
↓「森の時間～愉快な仲間達～」横山様、ゲストの皆さん、ご注文いただきありがとうございます
ラジオカロスサッポッロ（FM７８.１MHz）「森の時間」は、本日（火曜日）１１時～生放送です
↓根室の「生さんま」は～
↓やっぱり魚屋しげは「刺身」が旨いんだよね～
↓かねしげの「お刺身」人気ナンバーワン 「生さんま」のお造りです
↓100日のお食い初めに「真鯛の姿造り」のご注文をいただきました おめでとうございます
↓かねしげの「塩麹漬け」は、小樽の「生麹」から手作りしています
↓「塩麹」作り、スタート
↓「生麹」に「塩」を混ぜたら、１週間ほど寝かせます
↓羅臼産「天然ぶり」の「塩麹漬け」を作るよ
↓「天然ぶり」をさばきます
↓身をおろして～
↓「天然ぶり」を「切り身」にします
↓かねしげの漬け魚は、いつも「厚切り」なんです
↓「ぶりの切り身」を「塩麹」と一緒に寝かせて完成 羅臼産「天然ぶりの塩麹漬け」は、１切れ（厚切り）３００円
「ガス」と「灯油」のことなら、発寒商店街の「中央プロパン阿部商会さん」西区発寒５条３丁目８－１９（電話６６１－２８８９）です
「ポチッ」と応援していただくと、「しげブロ」初登場の阿部さんも喜びます
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
北海道 ブログランキングへ
↓こちらも応援していただけたら、魚屋しげ、とても嬉しいです
にほんブログ村
かねしげfacebookはこちら
さて、かねしげの夏を盛り上げてくれた小樽の「ウニ」・「アワビ」の販売が終了いたしました 皆様、ありがとうございます 本日は、魚屋しげが「生麹」から手作りしている「塩麹漬け」ができあがりました～ 魚屋しげ手作りの羅臼産「天然ぶりの塩麹漬け」は、本日のイチオシで～す(^^)/↓今シーズン最後の「アワビ丼」のご注文をいただきました
↓「アワビ丼」に使用する「アワビ」は、なんと４個
↓もちろん「アワビ」のキモもそえたら～
↓「アワビ丼」のできあがりで～す
↓召し上がっていただく方は～
「しげブロ」初登場の～↓「中央プロパン阿部商会」の阿部さんで～す
阿部さん、いつもありがとうございます↓今年最後の「ウニ入り海鮮丼」です
↓「森の時間～愉快な仲間達～」横山様、ゲストの皆さん、ご注文いただきありがとうございます
ラジオカロスサッポッロ（FM７８.１MHz）「森の時間」は、本日（火曜日）１１時～生放送です↓根室の「生さんま」は～
↓やっぱり魚屋しげは「刺身」が旨いんだよね～
↓かねしげの「お刺身」人気ナンバーワン
「生さんま」のお造りです↓100日のお食い初めに「真鯛の姿造り」のご注文をいただきました
おめでとうございます↓かねしげの「塩麹漬け」は、小樽の「生麹」から手作りしています
↓「塩麹」作り、スタート
↓「生麹」に「塩」を混ぜたら、１週間ほど寝かせます
↓羅臼産「天然ぶり」の「塩麹漬け」を作るよ
↓「天然ぶり」をさばきます
↓身をおろして～
↓「天然ぶり」を「切り身」にします
↓かねしげの漬け魚は、いつも「厚切り」なんです
↓「ぶりの切り身」を「塩麹」と一緒に寝かせて完成
羅臼産「天然ぶりの塩麹漬け」は、１切れ（厚切り）３００円 「ガス」と「灯油」のことなら、発寒商店街の「中央プロパン阿部商会さん」西区発寒５条３丁目８－１９（電話６６１－２８８９）です「ポチッ」と応援していただくと、「しげブロ
」初登場の阿部さんも喜びます↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
北海道 ブログランキングへ↓こちらも応援していただけたら、魚屋しげ、とても嬉しいです
にほんブログ村かねしげfacebookはこちら
トータル
