沢庵漬け込み

先週のお話です

陰干ししてた大根を漬け込みました。

夏に腰椎骨折してから、ほとんど何もしない女王陛下に無理やり漬け込ませました。

大根は葉っぱを切り落とし、塩と米糠も用意してあとは並べて漬け込むだけ。

全ての準備を整えて作業してもらいました。

ヤレヤレ┐(´д｀)┌