アズキナの季節

先日、ご近所ママさんにアズキナ（ユキザサ）をいただいた。
ご主人が山で採ってきたそう。

その日は覆面調査で飲食店調査だったので食べられず
次の日土曜は来客後私がバイトで調理できず。

私が夕方からバイト行くと
彼は寝かしつけのまま寝てしまうので朝４時半に目覚めてしまい
日曜の朝から彼は釣りに山へ行って・・・

釣果はゼロ。
でも、山でたくさんアズキナ採ってる人見かけ
教えてもらってちょびっとだけ持ち帰ってきた。

左の袋がいただきもの。
右が彼が持ち帰ったもの。

その日の昼、まずはいただいた方を卵とじにしたところ

あまりにおいしいんで彼がもっと採ってくると言い出し

大気汚染ひどかったんで彼は一人でまた山へ出かけて

今度はこんなに採ってきた！
山での先客の方々に、見分け方もきちんと教わって来たらしい。

私はバイト前にこの量を洗い
先日味噌づくり用に買った大鍋で一気に湯がいたのだけど
やっぱ葉物だから、茹でると思ったより量が無いのよね。

そこで彼は

今日またこんなに採ってきてくれた！

今日も大気汚染ひどいんで皆では行けず。
みんなで一緒に行きたかったけどな～。

今日採って来てくれたのは
卵とじ1回分だけ冷凍し
あとはナムルとキムチに。
個人的にナムルすごいヒットでおいしかった！

しかもこごみも少し採って来てくれたので
それはカラっと揚げ焼いて食べたらおいしかった～

これから行者にんにく（こちらは父が既に大量に採ってきてくれてある）、
タランボ、うど、やちぶき、色々楽しみな季節だね～～～。

ワクワクしちゃう！
早く大気汚染もよくなりますように。

あ、アズキナは一回分今度実家持って行くんで
家族の皆さんは一緒に食べましょーう。

GW前半はバイトバイト＆互換性カプセルの話

PM2.5で散々な今年のGW前半。

何してるかっていうと、私はバイト～。
昨日今日と、午後５時から９時までで働いて来た。
この時間いいよ～。午後４時までは普通に遊べる。
そしてさんちゃんと海は、初めて寝る時にお母さんがいないという経験をし
お父さんに寝かしつけてもらっている・・・。
一昨日練習してみたらさんちゃん泣いてたけど
やっぱりいざお母さんが家の中にいないと
観念してちゃんと寝るみたいです


そして昨日は、札幌に住む彼の二番目のお姉さん家族が遊びに来てくれた。
子どもたちはいとこ同士大喜びで遊び
大人は大人で楽しいおしゃべりタイムの後
お茶飲みながら夏の旅行計画を。
義両親と一番上の義姉親子が日本に遊びに来るので。

で、遊びに来てくれた義姉がくれた手土産の中に
なんとなんと、これがー


これさ、前に私が書いたネスプレッソの互換カプセル！
ネットで買えるんだけど（下記サイト）



なんとコストコでも売っているらしい！

今回はコストコで買ってきてくれた。
義姉夫婦の感想も、普通においしいって。
使い始めて１か月経って不都合はなく、水通しの際にコーヒーの粉が出る時があるらしい。

私たちも今朝、味見をしてみたよ。

感想は、フツーにおいしいよ！
ただ、ちょっと粉っぽい濁った味がするかも。
エスプレッソ用なのに普通の量で淹れちゃったからかもしれないね！
これは今度十勝帰る時、半分もじゃ家に持って行きますね～。


あとまだ書きたいことあるんだけど
長くなっちゃったので、また明日にしまーす。

久しぶりに二人で外食

今わなわなしながら日記書いてます・・・。
今日の空やばすぎる・・・。
どこかで山火事？ってくらい、木が焼ける匂い。
なので測ってみたらPM２．５が１００超え！！

このブログ見てる人、飽き飽きと思うけど
喘息患者は３５で不用不急の外出控えるのね。

よりにもよって、こんな日にさんちゃんは
幼稚園行事で公園遊びに行っている・・・。

本気で迎えに行こうかと悩み電話したら
お昼は幼稚園戻って来て食べるそうで
でもお昼食べたころに迎えに行った方がいいかなあ・・・。

海もPM悪いとすぐ喉鼻来るし

工業系じゃなく山火事系なので
さんちゃんの喘息要因には当てはまらないかもしれないし・・・。
（工業排気系のPMには即座に反応）

心配なら迎えに行こうかな、やっぱり、うん。
でも素直に帰らなそうだな・・・。
そしてこんな日に限って小児科と、遠くの町まで覆面調査で出かける予定。
あわあわ悩んじゃうよ～～～。
いや、むしろこんな日だから気管支の音一緒に聞いてもらうの都合いいのか？？
前向きに考えるのだ～～～。
そして最善策で子どもを守るのだ～～～。


気分を変えて日記。
今週火曜日、彼が残業調整で休みだったので
お昼ごはん食べに行くことに。


前から気になってた蕎麦屋さん。

子どもたちは幼稚園なので、数年ぶりに二人で外出。
せっかくだから辛い料理食べに行こうとしたけど、どこも思いつかなかった

店内はこんな感じで

お蕎麦はこんな感じ。

おいしかったよー。


午後からはバイトに。
その間彼が子どもたち見てたんだけど
お隣さんが来て、こんな素敵なおすそ分けしてくれたらしい。

早速次の日おやつに皆で食べた。おいしかったです


最近の当選報告も。

これ、ビール酵母でできた胃腸薬サプリみたいの。

ビール酵母って一時期はやったけど最近聞かなくて
どういう風に再利用されているのか知りたくて
それをコメントに書いて、当選！
興味津々なので、とってもうれしい当選でした！

そしてこっちもうれしい当選。

ゆめぴりか４合！
彼は北海道移住者だし
私も田舎暮らしみたいの興味あるしで
楽しく読んでいるメルマガの読者プレゼント。
とってもうれしい！これからも楽しみにしていまーす。

各企業様、ありがとうございました

やっと出会えた放し飼い卵！

昔北見に住んでいた時は、放し飼い卵売っているところ知ってて
2週に１回位買ってたんだけど。

ここではどこに売っているかもわからないし
卵の消費量も週に２-３パックだから
もう普通に行商さんとこで買っていた。

それが昨日たまたま、
野菜の苗見がてら野菜も買いたいな～と思い
ママ友さんから名前だけ聞いていた農場に行ってみたらさ。


あったよ～！
1パック300円、放し飼い卵！

ゲージに押し込められて卵だけ産み続ける生産方法より
こっちのが卵食べて幸せになれると思って、
こればっかりだと続かないけど
買える時には放し飼い卵買って行きたいな。
子ども達、なんでかこの日の親子丼、卵ばっかりお替りしていた。
なんか違うのかな？
でも確かに菜箸で卵つまんで高く持ち上げても破れず
箸に挟まれたままだったよ。

隣のミックス葉物野菜はおまけでいただいたもの！

まだ季節的に越冬野菜を悪くなったところカットして売っているのばかりで
生野菜はあまり買えなかった。

買ったのは他に、トラ豆・大根・ヤーコン・胡瓜。
卵入れて1050円のお買い物でした。


それからそこで家庭菜園の土づくりについて質問したら
100円で堆肥を販売しているとのこと。
あっちの山から自分で肥料袋に詰めてと言われたので

ミミズたくさんの堆肥を買いました


午後は早速、畑づくりへ。
とりあえず３畳分くらいだけ木を抜き
石灰と堆肥を混ぜて、畑っぽくしてみたよ。

ジャガイモ人参トマトくらいは育つといいな。


週末、大慌てで作った海のお弁当袋。

型紙なしで定規と色鉛筆で印つけてザクザク作り
さささーっと1時間ちょっとでなんとか完成。
ところが海が今朝お弁当持ってく時それ見て
「カーズじゃなくて新幹線じゃないとヤダ（柄のこと）」って
作り直したりはしませんけどね。
一緒に生地買いに行って「カーズカーズ」言ってたのは誰だっけね

さんちゃんはなんでも「わーい、お母さんありがとー」タイプだから
自由奔放な次男坊には振り回されます

やーっと組み立て

今日は図書館にでもと思っていたら、
大気汚染が結構悪かったので、
子どもたち降園後は家に籠りきり。

今週半ばからあったかくなってきて
犯人不明で蓄熱暖房スイッチも切られていたので
我が家は一昨日から暖房なし！

ちょっとひんやりするけど、家の中一応１８～２１度くらいあります。

まあ、寒かったらまた点ければいいかね


そんなこんなでいよいよ春なので
ずーっと放置だった段ボールコンポストをついに組み立て。
カビやダニ発生の可能性があるそうで
喘息やアレルギー持ちの家族がいる場合は冬季室内での生ごみ分解はお勧めしないんだそうで
今までやれなかったのよねー。

今日は大気汚染のせいでベランダに子ども達出せなかったので
とりあえず玄関で。

と言っても生ごみが無かったので
夕飯後から本格始動だよ～～。
ちょっと米ぬかも入れちゃうぞー。
夜は寒いだろうから、明日朝暗いからベランダに出すつもりです。

うち今、海オムツ夜中のみだし
生ごみ減ったら燃やせるゴミほんと減るから、楽しみ！
良い肥料ができたら、菜園に使うのも楽しみです。


そうそう、昨日もフキノトウ採って来て

ふきみそ作ったよ。
もしうちの家族十勝組が食べたかったら、今度持って行くね～。

胚芽米にしようかな～と。

先日、幼稚園のママ友さん達招待してお茶したら

ご自身とかご主人とかの出身地の果物おすそ分けいただいて。
デコポンとか日向夏とか、あと

このキウイすごい香りも味も濃くて甘かった～。
緑のキウイ、海が初めて食べました。

色々な故郷の方集まっていると、
こういう特産物もさることながら、話聞いててもとても楽しい。
あ～あちこち旅に行きたいわ～～～。
もちろん、北海道内出身者と話してても盛り上がる！
なんだかんだ言っての道産子愛だからね


それと、今回、お米を札幌のお店にネットで頼んでみた。

理由は二つ。
米ぬかつけてくれるのと


何分米って選べるから。


今回は七分米にしてみたよ～。

白米見慣れているとかなり茶色いけど
小さい頃自分ちで母が胚芽米食べさせてくれてたし
韓国では結構七分とか食べてたから、特に違和感はなし。
おいしかったから、これからここで頼もうかな！

ちなみに米ぬか、まずは半分炒ってみた。
米ぬかとっても甘くて、海が何度もおかわりーってつまんでました。
そのうちまた糠漬けも挑戦しようかな

蕗味噌作れた

先週土曜日は、自分たちの土地の管理へ（さらりと）。

木が・・・木がボーボーで。

まずはご近所へ出入り始めますの挨拶をして
それから道路へはみ出た木を切ったり
飛んできたゴミを拾ったり。

そしたら、状態の良いフキノトウが５つ程収穫できまして。
どこに採りに行こうか考えてたとこだからラッキー！


そのあとは魚屋スーパーへ！

これで700円分

あとはアジとブリも買って、
ネタ代1000円で夜はたらふく手巻き寿司！

しかしここ、ひとつひとつは安いのに
レジ行くと腰抜かすくらい買っちゃうのよね～。

今回も7000円買っちゃったよ。
まだ今週はお米と牛乳と卵買わないとならないのにね～。


そうそう、フキノトウは

自分の味噌で蕗味噌に。
ほろ苦で、香りが良くて、最高。


翌日は朝はいかなごとか野菜や汁物、
昼はタコヤキ、
そして夜は

お刺身の残りを片栗粉で揚げない唐揚げ風にして
アスパラやマイタケなども炒めて、お手軽バーベキュー。

考えてみたら、またノーミートデーでした


今週は連日連日予定があるので
ダウンしない程度に頑張りまーす。

散歩始めました

先週は、子ども達二人が幼稚園に行き
6年ぶりで一人時間ができた。

初日は耳鼻科行ったり買い出し行ったり。
翌日はリサイクルショップ行ったり郵便局行ったり。

そしたら次の日は、さんちゃんが明け方から微熱
小児科行って海だけ幼稚園行き、さんちゃんはお休み。

やっぱりこういう突発的なことが多い我が家だから
なかなかまだまだお仕事は無理だな～と思う。

幸いさんちゃんの熱は１日で下がったので
その翌日はまた二人とも幼稚園へ。

私は海生んでからの体力＆免疫力の衰えが凄まじいので
しばらく散歩しようと決意し
まずは最寄りの郵便局まで。

一時期本気でこの辺で土地買おうと思ったお気に入りの場所。

さんちゃん小さい頃は毎日３０分から１時間ほど散歩させてたけど
大気汚染原因の喘息とわかってからは、お散歩もできず。
韓国冬はPM、夏はオゾンがひどかったから
海は生まれてこの方ほとんどお散歩できなかった。

日本移住してからも海はずーっと咳しててあまり外出さず。
だから本当は海と一緒に散歩しないとなんだけどね。

暖かくなったら子ども達帰宅後一緒に散歩しようかなあ。


そして昨日のお昼は、おにぎりと、こんなおかず。

この落花生、ママ友さんが炊いてくれたもの！
とってもおいしいよ～。
せっかくなので海も初ピーナッツ。
おいしいもっとくれもっとくれで
初めてなので昼２つ夜２つあげました。
なんにも症状出ないのでまずは一安心。
また月曜日にあげてみよう。

考えたら昨日は朝はピザ風トースト、
昼は写真のおかず、
夜はホッケメインだったので、
ノーミートデーだったよ～。

またお豆腐や魚介買ってきて
近いうちにノーミートデーしよーっと。

鼻とかの治療に？？

今日最初は、どなたかへお礼です
どなたかが、また私のブログ見てキャッシュビー使い始めてくれました！
紹介ポイントが入ってて気づきました。
なんとなんと、これで３か月連続３名の方が始めてくれました
きっときっと、楽しいキャッシュビー生活となりますように。
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一昨日書きっぱなしだった、韓国から元日本語生徒さんが送ってくれたもの。

それは、コエピック。
こんなもの。

大気汚染の深刻な韓国ではやっているとか。

鼻に装着して
あとは本体の緑スイッチを押すだけ。

鼻に装着した部分が赤くなって、鼻が真っ赤に見える！

説明書読むの彼に任せたら
なんか言ってることよくわかんなくて
なんか光線が出て、鼻の中の腫れを引かせるんだとか。

イギリスのなんとかって機関で効果が実証されているとかなんとかで。

よくわかんないけど、１日３回２週間以上続けると
鼻炎とか喘息とか鼻呼吸系が良くなる効果が期待できるそう。

今回は私の副鼻腔炎で送ってくれたけど
たまたままたさんちゃんと海が咳鼻水なので
子どもたちにも使っている。

使っている最中はなんの変化も感じない。
だから本当に長く使ってみないとわかんない。
ただ、送ってくれたUさんは、自分で使っていて効いていると感じているそう。

これで良くなるといいな～。
ちなみに今日は２週間半ぶりにコーヒー飲めました。
消化器系がやられていて、飲めなかったの～。
副鼻腔炎長引くな～～～。早く治れ～～～。



鼻の話はこれくらいにして
さんちゃんの素晴らしい絵（親ばかですよ）紹介コーナー！

これは図鑑を見て描いたとのさまバッタ。


これは、テレビCMを思い出しながら描いた絵。


相変わらず天才


海も天才です。

お母さんがリュック背負って靴下履いて歩いてるんだって。
リュックのチャックが丁寧でしょう
他にも、お母さんがシイタケ買ってるとことか、タオル入った袋持って歩いてるとこ（温泉？）描いてくれたよ。
日々成長の子どもたちです。

海入園と、韓国からの・・・

月曜日は海が入園式だった。

一緒に手をつないで入場だったので
終始ニコニコ楽しく元気で良かった。

あちこち泣いたり叫んだりの声が聞こえる中
司会が「子どもたちは立ってください」「座ってください」と言うたびきちんと従い
15分間きちんと隣に座っていた海。

家じゃ返事ひとつしないので
良い意味でびっくり！

幼稚園からお祝いのカステラもらって

さんちゃんも進級のお祝いでもらって、
みんなで家で分けて食べたよ、おいしかった

そして今日は初めて海がバスで幼稚園に朝から行く日。
バス前で「おはようございます！」とお兄ちゃんの真似してご挨拶。
そのまま振り返りもせずに乗って行って
帰りもニコニコバスから降りてきて（転んだけど）明日も行くって。
甘えん坊の海、またまた良い意味で期待を裏切り、安心しました


さて今日の彼のお弁当。

なんでこんな質素なの写してるかっていうと、
またキムチチヂミ入れてるんだよね～
夏に韓国親戚来るから、またキムチ持ってきてくれるだろうと
贅沢にしょっちゅうキムチチヂミ作ってお弁当に入れてまーす


それと、
今日も耳鼻科行って来て、まだ痛みがあるからまた抗生物質追加になったんだけどさ。
先々週寝込んでいた時に、
韓国時代の彼の後輩で、私の日本語生徒さんだった人と
彼が電話で話したみたいでさ。
私が急性副鼻腔炎で寝込んでるって聞いて
「それなら今韓国で流行ってるすごい良いもの送ります！」って言ってくれてたらしいんだけど・・・。

日曜に届いた荷物。

ものすごいラーメンの数・・・！！
そして軍隊で訓練するときビビンバに混ぜて食べるソースとか
彼的には懐かしくてホクホクしちゃうものたくさん。

そして私には

コエピックという機械が入っていた。
これ、彼が調べたら日本円で１万８千円くらいするとか
こんなにお金使わせて申し訳ない・・・。

でも、これがとってもありがたいもので。
私とさんちゃんと海で今毎日使っているの。
効果は２週間ほどかかるらしいのだけど
使い方は明日にでもまた紹介しまーす！