食べるのも作るのも忙しいのよ😃

6月16日と17日午前のこと。

用事でたまたま千歳市の長澤青果さんの近く通ったので
白菜一玉170円に惹かれて入ったら
こんなレシピが掲載されてたよ。

(撮影許可取ってます)
いつものレシピと違うけど
白菜たっぷり、ルーつまり油分と塩分控えめで
子どもたちに大好評でした！

そしてその夜のバイトでは
なんでだかわかんないけど、その場に出勤してた人たちで海ぶどう山分け！

ご近所さんとママ友さん、彼の同僚、計15名ほどかな
お裾分けして、喜んでもらえて
我が家も３日間にかけて、楽しみました！

最後は天ぷら。プチプチおいしかったよ～。

それから、梅干しはまだだけど、
見切りで状態のいい梅を見つけたので

韓国式梅シロップを今年も漬けたよ。
今年は二キロだけだから、大切に飲まないとね。

話は変わり
我が家に今年も巣を作り子育てしてるセキレイ。
もう今年の初代ヒナが孵ったようです。

我が家の畑をあちこちつついてるよ。
今年も無事にまずは第一陣が孵ってうれしい限りです。

半年経っちゃったよ！

いやー
毎日がドタバタ、
たまに余裕ができると反動で睡眠確保しようとなるものだから
気付けば今年ももう半年経っちゃった。

たまーに、日記書かなきゃな～っては思ってた。
けど年始から書き始めようとすると大変で
また今度時間あるときにってなるから
今日は今さっき撮った写真で書いちゃう！
そして過去の日記は遡ってボチボチ書きます！


えーと、今日は、家庭菜園の話。
去年はタネバエと闘ったが
今年はカラスとの頭脳戦になりそう。
そしてこれも書くと長いからそのうちに。

さっき撮った写真は‥


こぼれ種からのコキア！
これね、今年の５月↓に

なんだかたくさん芽が出てるな～って思ってたの。
今もこの芽の多くは大きさ変わってないんだけど
ニンニクの間にひとつだけ冒頭写真のが成長してて気付いた。
あらこれ、コキアだわ！って。

こんな感じで、昨年のこぼれ種から発芽したものが
今年の我が家の庭を賑わしている。


セロリ植えてたはずの鉢からは、コスモス(ハーブ２種は今年植えたもの)。

コンポスト肥料からは、野良カボチャ。


庭のあちこちに、ヒマワリ。

ここは他に山わさびや長芋、イチゴ、ヘチマその他たくさん植わってる。

自家採取の種が余ってその辺にばら蒔いた豆からも

ニョキニョキ芽が出てる。
この周りはルバーブやオレガノ、ミントだらけ。

畑のあちこちからトマトと食用ほおずきが芽を出してるし

これはなんだかまだ不明！

今までは花やなんかは宿根草や多年草ばかり植えてたけど
こんなにこぼれ種から次々発芽するなんて
楽しくて一年草もハマっちゃってさ。
今年はお小遣いでかなり一年草も買ってきて植えてます。

もう庭、植物でびっしりなんでね。
どこが畑だかってくらい植わってる。

↑昨年ささげがよく育った火山灰と礫の裏庭。
今年はもうここしか空いてないよ

また、日記備忘録で書きたいと思います！

令和４年１月５日まで(遡り日記)

さーいよいよ重い腰上げて遡り日記書きます！
更新日は令和４年６月１９日！

今年のお正月は、実家にて。

セレンゲみたいな毛色の、
でも性格は違う、
かわいい女の子ふくちゃん。
母猫は野良。
なのにふくは野生の血が騒がないらしい。
実家猫初代ちび以外は、リスに威嚇される始末

実家から自宅に戻る道。

ものすごい地吹雪で、前も見えず。
道央は穏やかな、１月４日でした。


帰宅後すぐに届いたのは、
給付金で買ったよつ葉の常温保存牛乳類。

この時期、牛乳余るからって呼び掛けられていたからね。


牛乳は、少し牛くささの残る、濃い味でした。


なんとハラールマーク付き。
驚いたのでパチリ写真を撮ったのでした。

そんなこんなのお正月連休でした～。

サンタさん追跡と、うれしすぎる当選！

後れ馳せながらクリスマスのこと。

我が家には毎年サンタさんが来てくれる。

そこで活躍してくれるのが、
北アメリカ航空宇宙防衛司令部(NORAD)のサンタ追跡！

今年はテレビも買ったので
テレビ画面で大きく表示！



あれれ、

サンタさんもマスクしてるわ！！

ニュースで今年のサンタさんワクチン打ったのは知ってたけど
マスクもちゃんとしてくれて、安心安心

このときサンタさんは
ニュージーランドからトンガ辺りにいて
大変もうすぐ日本だわ！！って大慌てで子どもたち就寝。

その後私たちも食卓片付けたりして寝ようという頃
彼がチラッと調べてみたら
もう支笏湖上空飛んでました！

このサイト、とてもオススメです
HP https://www.noradsanta.org/en/map


さてそして。
かなりうれしすぎる当選も！

ナビスコキャンペーン、
３週目で当選しました！！

当選通知時点で４回応募しており
更にちょっと誤解して応募出来ずじまいでレシート作ったのが一回あって。
オレオとリッツに費やしたのは約3000円。
で、9800円のレシート当選しキャッシュバックいただけることに！
しかもリッツやオレオは差し入れや、いただきもののお礼に重宝しました！

当選は１人一回までなので、応募はここまで。
でもうれしいので、オレオやリッツはこれからも
ちょこちょこ購入させてもらいます！

企業さま、ありがとうございました！

今年のふるさと納税は

今年もふるさと納税を済ませたよ。

まずは、ずっとしたかった、屋久島町。
ここが無かったら私は生まれてない。
それに、初めて自分で貯めたバイト代で大学卒業１人旅した場所でもある。
返礼品は、たんかん！
うちが選んだ返礼品のたんかんは自宅用だったのでちょっと違うけど、

【ふるさと納税】光センサー選果【JA種子屋久】屋久島たんかん3kg（Lサイズ／20玉入り）　たんかん　光センサー　先行予約　JA種子屋久 価格:10,000円(2021/12/28 08:47時点)感想(1件)

↑これがたんかん。
香りがとても良いのよね。ぎゅっと旨さが詰まってるフルーツ。
届くのは３月くらいになりそうです。


それから、与論にも。
お世話になった先輩のふるさとで
私たちも５年くらい前に行って大好きになった島。
定期的に通いたいと彼が言ってるけどコロナ禍で実現していず
せめてふるさと納税で応援したくて。
使用目的はもちろん、与論マラソンにしました

返礼品は洗濯洗剤。

【ふるさと納税】【すすぎ0回】海を汚さない洗剤 ※NEW!!「All things in Nature」 ボトル＆詰替えセット|ふるさと 納税 支援 鹿児島 鹿児島県 与論島 与論町 与論 洗剤 洗剤セット セット 洗濯洗剤 詰め替えボトル 詰め替え 食器洗剤 衣類洗剤 詰替ボトル お土産 特産品 価格:17,000円(2021/12/28 08:40時点)感想(0件)

これ実は、我が家で使ってたものとほぼ同じもの。

すすぎがいらないとして有名になったもの。
私は、一度だけすすぎしてるけどね。

もとは高くて手が出なかったけど
私がバイト始めて少し余裕がてき、お試しで詰め替えとのセット約4000円を使ってみたの。

汚れ落ちもまあまあいいし
水道代は月1000円減った。
これで環境への負担が減るのであればと続けることにしたところ
なんと大好きな与論の返礼品でほぼ同じものを見つけたのさ。
(返礼品のものは、海へ‥step2ととある団体のコラボらしい)

汚れのひどい洗濯物用に少し残しておいた椰子の実洗剤も
結局不要なくらい、
普通に使えて水道代も減る、今ではお気に入りの洗剤です。

あとは厚真の小林農園さん。
ここは、純粋に応援の意味を込めて。

【ふるさと納税】無投薬・平飼い有精卵 25個セット《予約》 価格:5,000円 (2021/12/28 09:01時点) 感想(17件)

新年早々に届くかな？

久しぶりに日記投稿したのは
昨日で今年のバイトが終わったから！
特に今月は時給や特別手当てが高くて頑張っちゃったので
充実感もすごいです。

さー、少しゆっくりしたら、
また家事と大掃除始めまーす！

続々当選、感謝♥️

最近、ばたばたばたっと当選品が

普段はコープさっぽろのものばかり応募。
でもここ一年くらい全然当たらずで。

あちこち他のも応募するようになったからかな、
今月入って色々届いてうれしい限り。

さてこちら、とってもうれしい当選品。

と、言うのも
夏の旅行で参加したスタンプラリーのもの。


子どもたち含め５人それぞれ応募し
彼だけ当選したみたい。
タコはご飯に混ぜて炊き込むつもり！

増毛町はチラリと日中寄っただけだったのだけど
街並みも良く
おいしいものも一杯で
(夏旅行ではタコ入り蒲鉾やお酒、さくらんぼなど堪能。)
今度そのうち、増毛メインで旅行したいと思ってるくらい。

増毛町のみなさん、ありがとうございました！


それから先ほど届いたLINEメッセージ。

ピザトースト割引なってたので
子どもたちの間食にと買ったレシートで応募。
子どもたちも喜んで、私もハッピー
これからも時々、冷凍庫に丸大食品さんのピザトーストストックしようと思います。
ありがとうございました！

欲しいものだけ細々続けてる懸賞。
趣味の旅がなかなかできない中、
お陰で楽しませてもらってまーす

久しぶりに当選！

先日、予定外のピンポンでお届けものが。

道の駅等で配布のパンフレット冊子、
フロムドートーさんより


阿寒湖産姫鱒三尾セット！

とってもきれいな魚。
食べるのが楽しみです。

その日生姜の漬け物持ってきてくれたご近所さんに
一尾お福分け。

あと二尾は、近々夕飯でいただきます。

これからも紙面楽しみにしています。
ありがとうございました！


数日前。

家族で出掛けた覆面から帰り
家族には先に夕飯食べてもらって私はレポート作成。

そしたら次男・海が

おにぎり作ってくれました！
なんて優しい子なの！！

おにぎりは、ふわふわなのに崩れない絶妙な握り加減で
最高でした。

それから海はおにぎり作りにはまり
毎日作ってます

ストレス削減！

私のストレスは家事に多い。

掃除機は毎日かけてもごみが落ちているし
床に全員がものを起きっぱなしで
片付けても数時間で元通り。
本当に、達成感のない、繰り返す「掃除」がストレスだった。

夜勤バイトを始めてからは
日中の時間の使い方も考えないとと思うようになった。

そこへ来たのが、ブラックフライデー！
ルンバがAmazonで安くなっており
計算すると、時給の高い12月なら
４日出勤すれば買えてしまう‥！

それならルンバ買って、掃除機がけお任せすれば
その時間に他のことできるのでは？？

で、家族に相談し、買っちゃいました！
最初に目をつけたものより、一段階上のモデル。
ルンバe5！


届いて８日。
ほんと、毎日、寝室と居間はゴマちゃんにお願いしてます。

ゴマちゃんが誰かって？


我が家の黒粒ルンバちゃんのお名前です

なんだか、名前つけちゃうとすんごくかわいいのよ。

最初によーく説明したので末っ子も怖がらないし
ゴマちゃんにお掃除お願いするからね～！って言うと
子どもたちがあまり床にものを置かなくなった。
私も朝ささっと床の上のものを拾い
寝室と居間以外のドアを閉めて
あとはアプリで起動するだけなので、
その間に洗濯物を干したり買い物行けたり、ほんと楽々！！

そしてゴミ。
これがかなり取れてる！
ベッドの下もやってくれるし
同じとこばっかり往復して時間はかかるけど
買って本当に良かったなと思ってます。

ジャングルジム置いてる子ども部屋とか
和室、
あと洗面所やトイレなどは変わらずスティック型掃除機でささっと掃除。

今日なんか私が覆面調査行っている間に
掃除機かけるの大嫌いな彼がゴマちゃん起動してて
おおおーーっと感動しました。

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話変わって今は夜勤バイトは三連休中。
(その間に覆面調査は２件入ってたけど)

バイトしてるときって帰宅後泥のように眠るから
最近はあまり夢見てなかったんだけどね。
こないだ休みの日、夜９時から寝て
朝方、久しぶりにセレンゲ探し回る夢を見て目覚めた。
今でもふと、
独身でもなんでもきちんと最後までセレンゲ一番で生きるべきだったと
自分のために
思うことがあるのよね。
特に若い頃のセレンゲ。
セレンゲは、私の実家で本当によく面倒見てくれて
最後までみんなにとても愛されて過ごしたのにね。

でも負い目があるから
セレンゲが永眠してから全然夢にも出てきてくれなくて
いつも見るのは泣きながら探し回る夢。
時間が癒してくれるのはわかっているけど
ずっとこの十字架は背負って生きていくんだろうなぁ。

干し野菜ブームは一旦休止

ここんとこ忙しくて。

バイトもだけど、
師走だからあっちもこっちも忙しいのね、多分。
覆面調査直接依頼が今までの会社から今週だけで２件、
別の会社からのスカウトで１件。

あと学校の個人面談やら色々ね。


今日も夕方から調査。
でも昨日夜勤バイトが無くてたーーっぷり寝たので
頭はとてもスッキリ！


さて先月末の話。

８月に植えた小さな大根。
もう凍ってしまうので収穫したよ。

これを三本ほど使い


半日干したあと


スペアリブと炒め物に。
NHKで見たやつ！
とってもおいしくて、
皮ごと半干しした大根が甘いし食感も良い！

家族にも大好評でした。

先月末はまった干し野菜。
最近はずっと天気も良くなくて
干し野菜ブームは一旦休止かな。

これからは、漬け物細々食べて
それから鍋三昧になりそうな予感です。


先月末に収穫が終わった紫花豆。

ザル一杯になったので
冬に食卓が寂しくなった頃に煮豆にしようと思います。

まだまだ畑の恵みを食べてます

毎日雪がちらつく日々になった。
寒いし、滅多に外に出なくなってしまった。

でも、やらなきゃいけないのが、畑の整理！

まだまだ放置していた野菜たちに感謝をしていただくよ。

今週火曜には

芽キャベツと


おかわかめの根っこを収穫し、片付けた。

芽キャベツは、
これまでにもカレーに入れたりスープに入れたりしたけど
もっとおいしそうなレシピ発見！
オイル煮で調べてみて！

子どもたちにも食べて欲しくて
鷹の爪抜き、ウインナー入りで作ったよ。
ニンニク利かせてオリーブオイルで。
すごくおいしかった～。
残り半分残している芽キャベツは
近々シチューにしたいと思ってる。

そして初めての、おかわかめの根。
これは煮っころがしみたくしてみたよ。
スポンジの裏でこすって、炒め煮て、味付け。

とてもとても大好評で、来年も根っこのために植えたいくらい！

それから、セロリも摘み採って。

まだ途中の画像。
炒まさったら(北海道弁)、ここに紫蘇味噌入れて味付け！
私はセロリ料理でこれが一番好きです！

畑には、あとは細い大根と人参くらいかな。
放置の長芋とかもあるな。

こんだけ野菜買わずにいたら食費浮くかと思いきや
意外にそうでもないんだよね。
先日も、業務スーパーで初めて一万円買ってしまった。
おかしいなーいつも三千円行かないのに。
でもレシート見たら、本当に買ってたわ

その日は、子どもたちの友達三人呼んで、
庭でマシュマロ炙って食べたり
そんなことも楽しんでます。

今冷蔵庫も冷凍庫もパンパン。
今日は豚プルコギメインで作ろうかな。
外には大根皮も干してるし
ホント食べるのに忙しい毎日を過ごしてまーす。