釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

第一・二弾の枝豆おつな姫を全て収穫しました 21日

2018-06-23 13:00:00 | 枝豆

植えかえせずにネギ坊主が付いてそのままにしていた九条ネギ。

うん?下の方に生えているのは?

沢山のネギ苗が出来ていました。

雨で倒れていたデルフィニュームを切り花用にお持ち帰りです。

 

この日の収穫です。

韓国カボチャの初収穫です。

枝豆は葉を切り落としてみました。

なんと43本あります(笑)

しかし、出来具合は多いものでは30莢を超えていますが、

少ないものでは6莢しか付いていません。

沢山莢が付いてある5株をお友達にもっていきました。

38本の莢を全て切り取ったところ、4.5リットルのボールにいっぱい。

これを早速茹でて、70莢ずつ2袋冷凍しました。

あとは子供達と食べつくすぞ(笑)


三尺ささげの定植 21日

2018-06-23 06:00:00 | 

昨日の記事で茹でたとうもろこしを載せるのを忘れていました。

先まで良く実が入っていました。

先日、料亭を営むお友達に枝豆を持って行ったところ

フカの湯引きを持って来てくれました。

当地はフカ(サメ)やレイスケ(黒アナゴ)を湯引きして酢味噌で食べる食習慣があります。

フカの種類はホシザメ、ネコザメ、シロザメ他にも数種類。

「えっ!?」と思う方が多いかもしれませんが、食べてみると意外にハマル人が多いですね。

カプリエメラルド、実が付いて随分時間が経ちましたが、

まだ収穫時期ではないのでしょうか?

うーん、もう少し待ってみましょう。

この日は雨がようやく止んだので、三尺ささげの定植をしました。

7本植え付けましたが、まだ支柱が3本余っています。

苗はもうないので、ここには直播しておきましょう。

翡翠ナス?がワサワサに茂っています。

コンパニオンの枝豆もワサワサです。

もうこんなに大きくなった翡翠ナス?が生っていました。