木曜日2

かもやんです。



磯つぶ貝出汁煮

ゆっくり煮ました。
柔らかく煮えたと思います(´<_｀　)



へだい



ちびき



甘鯛


久々にモモ肉仕入れました。
シンプルにモモ肉のタレ焼きです。
好きな方も多いのでお知らせしときます。
ではー！

木曜日

かもやんです。

連日小上がり予約を頂いております。
ありがとうございます。
後程、空いてる日を載せますのでお待ち下さい。

今日はぎっちょ市場の日。



久々に入荷です。
東沢水産のムラサキウニ。

ウニの時期もそろそろ終わりですねー

そして、これの時期がやってきます。



いくら


どちらも鮨風のデラックスにつきます。


あとは



松茸は、甘鯛と酒蒸しに。

大阪湾の鯵も仕入れましたよ(´<_｀　)

他にも色々。

ではまた後程ー