たちのみいしまるのブログ。

大宮の僻地で日本酒と魚を売ってるたちのみ屋。

048-871-7244

本日(土)、明日(日)は18時開店です。

2016-04-30 11:35:25 | お店のこと
かもやんです。

本日と明日は18時開店です。

あ、明日は日曜ですが営業します。

あんまりのんびりだったら早終いするかもです。

お刺身はまだまだたくさんあるのです(^_^)

先日届いたお酒は


じゃん。


こちらは四合瓶。






ですー。
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29日の祝日も18時から営業します。

2016-04-27 17:42:35 | お店のこと
タイトル通り、29日の祝日は営業します。
18時から開店です(^_^)

さて本日ものんびり開店しました。



グツグツ仕込んでいるのは、牡蠣の佃煮(^_^)

お酒も届きましたよ~



新聞紙に丁寧に包まれておりますm(__)m



じゃん(o^O^o)

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お酒届きました。

2016-04-26 18:46:59 | お店のこと
かもやんです。

お酒届きました。

今回も伊香保旅行で大変お世話になった
渋川のふくしま酒店さんからです♪



(o^O^o)

旅行参加された皆さんがお土産に買ったお酒も一緒に届きましたよ~!
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仕入れ。

2016-04-26 10:43:35 | Weblog
こんにちは。


いしまるブログです。


本日仕入れにいってきました。


取り急ぎ仕入れたものを。



沢蟹

素揚げで。



海ブドウ


プチプチ


ヒラマサ

カマ焼もあります。

限定2。



甘鯛

今回はひと塩して皮目炙って松笠造りで。



いさき。

立派。



青ダイ

珍。



ウメイロ

良。



アカハタ。

丸。



ガス海老

またまた入荷です。

毎回「食べ逃した」と言われるので今回こそは食べてください。


たくさんいるので。



いわし

大阪湾。



方々


○。



キハタ


大。


カブトは生姜煮で。

限定2。



塩水ウニ。

根室。




黒ムツ

脂。



クロダイ。

並。



ホタルイカ。

富山湾内産。



たかべ。

塩焼きの王さま。



生しらす

安。


殻ウニ

殻から直でいきたい人用。



天然ホタテ


小。バター醤油焼き推奨。


ざっとこんなかんじです。


仕入れしたんだと言うことがわかっていただけたかと。


では、仕込みに戻ります。





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本日は18時からです

2016-04-25 12:52:02 | お店のこと
かもやんです。

さて、金曜は早じまいさせてもらって土日と連休頂きました。

そんでもって



伊香保旅行に行ってきましたよー

色んな色んな事があってお腹いっぱいです。笑

そんなわけで本日月曜はお休み明けなので18時開店ですー

のーんびりやろかと思います(^_^)

ではー
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最近届いたお酒たち

2016-04-22 18:07:13 | お店のこと
かもやんです。

最近届いてたお酒を載せてなかったような気がしたので





こんなかんじですm(__)m
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本日は10時ラストオーダーです。

2016-04-22 14:06:12 | お店のこと
本日は10時ラストオーダーです。

明日、明後日はお休み。

月曜は18時開店です。

宜しくお願い致しますm(__)m
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仕入れしました。

2016-04-19 08:24:11 | Weblog
おはようございます。


いしまるブログです。


明日と金曜の宴会もあるし土曜は臨時休業なので本日市場にいってきました。



甘鯛

今日は割りと適正価格で仕入れ。


1尾売りはせず切り身で売ります。

1切650円ほど。



富山湾内産ホタルイカ

ボイルです。相当粒でかい。



沢蟹

素揚げでボリボリと。



いとより

あっさりと生姜煮で。

1尾1200円ほど。



磯つぶ貝

出汁煮で。


黒バイ貝

これも出汁煮で。



黒ソイ

煮付けで。

大1200円
小900円



アラ

煮付けで。あっさりでもこってりでも。

1尾800円くらいかと。



金目鯛

今日は銚子産。

兜煮も人気。600円。


小ムツ

小ムツといって侮るなかれ。

煮ても焼いても美味しいし何よりムツのクセに安い。

1尾550円。



ほや

パンパン。

1個450円



バラガキ

アヒージョで。



白貝

酒蒸しで。



海ブドウ

プチプチ。



塩水ウニ

根室から。



いしなぎ

切り身で煮付けに。

1切550円ほどで。



クロダイ

今日のは大阪湾から。



赤いさき

塩焼きで。

1尾1100円



松川カレイ

煮付けか唐揚げか塩焼きで。

1尾750円



ヒラマサ

半身買ってきました。


こんな感じです。


恐らく「高っ」って思っている方もおられるでしょう。


仕方ありません。


そう思う方は他でどうぞ同じもの食べてみてください。



では。
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23日(土)、24日(日)は連休です。

2016-04-18 23:33:00 | お店のこと
かもやんです。

今週の土、日は伊香保旅行の為お休みです。(日曜は通常通りお休み。)
前日の金曜日も22時ラストオーダーとさせて頂きます。宜しくお願い致します。

ゴールデンウィークですが、
29日(金)祝日ですが、18時から営業です。
30日(土)は祝日あけなので18時から営業。
5月1日(日)も日曜営業なので18時から営業予定です。

2日(月)はまだ未定。

3日(火)~5日(木)までお休みです。

あとは何かお知らせあったかな(´ 3`)思い出せないので、とりあえず。

そんなかんじで宜しくお願い致します。



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お酒が届きました。

2016-04-15 17:33:05 | お店のこと
かもやんです。

金曜日がはじまりました。

おつまみ充実です♪

今日は助っ人ちゃんもいるので三人体制です(o^O^o)

さてーお酒が届きましたよ。



こんなかんじです(o^O^o)
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