ムスメが彼氏と一緒に遊びに来てくれたので、ごちそう晩ごはん。
ムスメも三品作ってきてくれました。
ムスメ作 ミートボール入りラタトゥイユ。
さっぱりとしています。
ムスメ作 キャロットラぺ 焦がしニンニクとローストしたナッツ入り。
手間がかかってる分、おいしい
ムスメ作 手作りブルサン。
買って来てくれたメゾンカイザーのバケットに塗って食べました。
にんにく控えめでマイルドでいくらでも食べられちゃいます。
里芋の自家製柚子胡椒マヨ和え。
小さめにカットしてヘルシオで茹でた里いもを、自家製柚子胡椒とマヨネーズで和えました。
いただきものオランダ発サラミ
ナッツ入りでちょっと酸味があって美味。
我が家の冬の常備菜 牡蠣のオイル漬け。
ピンクペッパーを飾ると華やかになります
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マスコット ピンクペッパー 15g |
| マスコット | |
| マスコットフーズ |
我が家の人気メニュー タイ風春雨サラダ ヤムウンセン。
辛いもん＆パクチOKのお客さんが来てくれた時には必ず登場。
最初はビールで乾杯して、後半は赤ワイン
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■【お取寄せ】ドメーヌ ポール マス ＩＩＩＢ（トワベー） エ オウモン 赤[2015]赤(750ml) Domaines Paul Mas IIIB & Auromon Rouge[2015] |
| クリエーター情報なし | |
| オンラインワインストアWassy's |
「カルネ」で飲んだ赤ワインが飲みやすくておいしかったので、探して箱でお取り寄せしちゃいました。
来客時の定番 野菜たっぷりオープンオムレツ。
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ティファール フライパン 22cm ガス火専用 「 インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア フライパン 」 チタン プレミア 5層コーティング L61403 取っ手のとれる T-fal 【IH非対応】 |
| クリエーター情報なし | |
| ティファール(T-fal) |
少し小さめのオープンオムレツが作れるように小さめの取っ手がとれるフライパンT-falを買いました。
玉子焼き用の取っ手が取れるフライパンで実家の分。
二つ並べてヘルシオで焼きました。
せっかく小さめフライパンを買ったのですが、それでもちょっと多すぎでした
アジと野菜のオーブン焼き パルメザン風味。
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KRAFT クラフト 100％パルメザンチーズ 粉チーズ 2Kg 並行輸入 |
| KRAFT クラフト | |
| KRAFT クラフト |
生野菜サラダはキャンティー風万能自家製ドレッシングで。
国産オリーブ入りカプレーゼ。
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【季節限定】新漬オリーブ100g×５袋 【小豆島産】 【全国こだわりご当地グルメ】 |
| 【全国こだわりご当地グルメ】 | |
| アグリオリーブ小豆島 |
この後、スパイシーチキンのロースト他、何品か出す予定で用意してあったのですが、もうお腹がいっぱいというので、これにて終了。
大勢のお客さんが来てくれることが多いので、たくさん作る癖がついていしまっていて、加減がわからず、今回は作り過ぎました
翌日の我が家の夕食にまわすことにしました
１２月に入り、今年ももうすぐ終わり。
大変なこともいろいろありましたが、その分いいこともたくさんあった一年です
