パン角@草加【移転】

草加の駅の南側、やれた風情の商店街に



なにやら行列を見つける。



食パンの店とある。

並んでいる間、隣の方に



おじさん独りでやってる店であること、
安くて美味しいこと、
ソーセージパンが好きなんだけどなかなか手にできないこと、
その方の子供たちも大好きなパンであること、



などなど。いろいろ教えていただいた。
つまり地元で人気のパン屋さんであるコトを知るのであった。



パンを焼き、並べ、対面で売って、会計もする。
10ケも20ケも買い求める客の注文をこなす、その無駄のない、敏捷な動き。
ちょうどきらく蕎麦おがわのご主人の様な、市井の名人であった。



先ほど聞き知ったソーセージパンはタイミングが合わなかったけど、フランスパンとクルミレーズンパンを購入した。



こむずかしいコトは言わない実直にうまいパン。それは大衆のいいパンであった。