グリーンカレーは辛いカレーです。

『たっぷり野菜のグリーンカレー』『かんたんピクルス』
『カリカリ豚のサラダ』『マンゴーラッシー』


みやぎ生協さんの食生活セミナーでの料理講座


ご参加者の方は50～60代の方が多かったのですが　『グリーンカレー』を辛いカレーだと
知らずにいらっしゃった方が　多いのにびっくりしました

私のレシピは　カレーペーストも少なめにし、辛さを押さえ、
さらに　かぼちゃ、さつまいもなど　甘めのお野菜をいれることで　ルーを甘く感じさせて
召し上がっていただいているので

皆さん　完食

ほっとしました