いつものお仲間で 恒例のお正月料理をいただいてきました。
もちろん『ささき』です。
今年はどんなお料理かなと楽しみにしていました。
エビとホタテのつみれ。
お刺身。タイと鰆がメインです。
白みそ仕立て。
皆さまに今年の運が付きますようにと、きんかん、かんてん、にんじん等々、んのつくもの尽くし。
お皿はこんな百人一首の絵柄です。
埋み豆腐。
山芋のお菓子。
かるかんというかういろうというか、優しい味でした。
期待にたがわない美味しい料理でした。
実は今年からちょっと値上がりしたのですが
だーれも文句は言わない、というような手の込んだ美味しいお料理。
月替わりでお料理が変わります。
次が楽しみ。