パンケーキ＆かき氷「雪ノ下」＠横浜

今さら２０１６年ＧＷ初日（その３）、謎（笑）の水族館からこちらに。前に１組が待ってましたがすんなり入店出来ました。パンケーキブームが沈静化したのか、パンケーキ店が増殖し切ったのか。こちらも店舗数が結構あるんですね。

「雪の下（横浜中華街）」

基本メニュー「発酵バター・初夏の蜂蜜を添えて（７００円）」をいただく。素材にこだわっているし、焼きも丁寧なのかな少し時間がかかって綺麗な一品が出てきました。フワフワ(^o^)、ちょっと甘めかな。素材の産地にこだわっているとのこと。

嫁は 「湘南ゴールド氷（８００円）」。おじさんにこの量の氷は無理(笑)。数口いただいたがさっぱりしていて美味しい。氷が解けない工夫もされていると。

 

そんなこんなでＧＷ初日は充実していた訳です。

２０１６年４月２９日訪問