菊谷の元料理長杉山さん（の蕎麦）に会いに、石奈多＠日光寄りの宇都宮市へ
前回は2017年
ご家族の体調もあって、残念ながら、今月いっぱいで閉店する。
なかなか行けずにいたのだが、
先はともかく、もう一度、石奈多へ行かねば！
平日なのに、駐車場は満車、お店も満席。
待ってる人もいっぱい。＼(◎o◎)／！
予約をして行ったので、席が空き次第でお店に入れた。
車なのでお酒は飲めないけれど、
蕎麦みそ
ネギが入ってて美味しい。
出汁巻き卵
ふわふわ～～
野菜天せいろ
初めて菊谷で食べた時も感じた、優しい繊細なお蕎麦
そば茶プリン
そば茶アイス
風味良し！甘さ良し！
今回は杉山君の得意な野菜料理はなかったけれど、
きっと次の展開で、いただけるだろうと期待している。
また会う日まで。。。愉しみに。。。
最新の画像［もっと見る］
ふわふわ感も、写真からよく伝わって来ます。
味には、作り手の性格が出るのでしょうね。
そうですね。
また会われる日を、私も愉しみにお待ちしております。
ファンがたくさんで、惜しまれつつ閉店。
でも、次があるさぁ。
皆が心待ちにする、次のステップ。
またリポートしちゃいますよ～。