画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

ポンポン菓子風

2021-02-16 16:39:29 | めたぼへの坂道
晴れても寒い、明日からまた真冬らしい(10度)。

新会長の選任が非公開だと批判が出てるが、
そもそも前会長を決めたのはだれなんじゃ。

ついにスナック系のおやつも手作りじゃ。
豆のポップコーンを用意。

若干塩は少なめではじかす。

鍋なりフライパンなりで砂糖と水を煮る。

液体部分が蒸発して泡だけになったら、

ポップコーンにぶっかけて手早く混ぜる。
(ポンポン菓子を固める時と一緒じゃな)
砂糖いっぱい使えば全体的に固まるが、

ひかえめにしてるので大きな塊はできないじょ。
甘じょっぱくておいしい~~
煮込みが足りないと底の方に砂糖汁が貯まって、
べっちょりするじょ
コメント
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